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3 Passo Rosso 2019

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Flasche
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Der TrePasso wurde nach einem Verfahren in drei Schritten vinifiziert. Im ersten Schritt wird... mehr
Produktinformationen "3 Passo Rosso 2019"

Der TrePasso wurde nach einem Verfahren in drei Schritten vinifiziert. Im ersten Schritt wird der Wein aus teilweise überreifen Trauben gekeltert, im nächsten wird der Wein in Kühlbehältern während der Gärung mehrmals übergepumpt. Zu guter Letzt wird der Wein im Holzfass verfeinert, was den 3 Passo zu einem kraftvollem und edlem Wein der Extraklasse macht. Im Glas zeigt sich ein tiefes, dunkles Rot und in der Nase reife, intensive Fruchtnoten von Sauerkirschen, Johannisbeeren und einer dezenten Holznote. Ein Rotwein mit kräftigen, aber sehr angenehmen Tanninen, reicher und reifer Frucht und einer erfrischenden Säure. Im Abgang zeigt sich der Wein lang und fruchtig.

Auszeichnungen des 3 Passo Rosso:

  • Mundus Vini: Gold Jg. 2016
  • Mundus Vini: Bio Gold Jg. 2016
  • Berliner Wine Trophy: Bio Gold Jg. 2016
  • Berliner Wine Trophy: Silber 2015

Über Cielo e Terra:

Das Weingut von Cielo e Terra liegt in der Region Apulien mit der Hauptstadt Bari tief im Süden an der adriatischen Küste. Die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland, anders als in anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit wenig Niederschlag. Apulien verfügt über die größte Vielfalt an Rebsorten im Süden Italiens, die meisten davon Rot wie Primitivo, Sangiovese, Merlot und Negroamaro.

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Apulien
Rebsorte: Negroamaro, Sangiovese
Ausbau: Holzfass
Abfüller: Cielo e Terra
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 5,6 g/l
Säure: 12 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Fleischgerichten, Pasta
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "3 Passo Rosso 2019"
Folgende Infos zum Hersteller sind verfübar...... mehr
Cielo e Terra

Das Weingut von Cielo e Terra von dem auch die Maestro Vini stammen liegt in der Region Apulien mit der Hauptstadt Bari tief im Süden an der adriatischen Küste. Die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland, anders als in anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit wenig Niederschlag. Apulien verfügt über die größte Vielfalt an Rebsorten im Süden Italiens, die meisten davon Rotwein wie Primitivo, Sangiovese, Merlot und Negroamaro. Die Maestro Weine entstehen aus den roten Rebsorten Primitivo und Sangiovese in Apulien im Süden Italiens. Typisch für die Weine aus dem Mezzogiorno begeistern sie mit einem besonders wichen und intensiven Charakter.  Der Maestro Primitivo, Maestro Sangiovese und Gran Maestro zeigen fruchtige Aromen von roten Beeren mit einer angenehm leichten Würze. Der Gran Maestro begeistert mit seinem modernen Appassiemnto-Stil.

Gran Maestro Appassimento

Der Gran Maestro Appassimento ist der Top-Seller der Maestro Vini Cielo e Terra. Der rubinrote Wein betört durch seine moderne Art, einem Duft nach saftiger Kirsche und intensiver Aromen von roten Früchten. Durch die Herstellungsweise des Appassimento Verfahren werden die Aromen von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen besonder kräftig und durch eine feine Würze und angenehme Süße abegrundet. Der Körper ist voll und durch ein besoners seidiges Tannin optimal ausbalanciert.

Cielo e Terra Weine aus Veneto

Seit dem Jahre 2008 produziert die Cielo e Terra auch Weine in Veneto. So auch der Appassionatamente, ein runder und dichter Rotwein aus dem Rebsorten Merlot, Corvina und Sangiovese. Auch der venezianische Rotwein begeistert durch einen tollen und modernen Appassimento-Stil und zeigt kräftige und reife Aromen roter Früchte.

Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer: Cielo e Terra, Via 4 Novembre, 39, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien

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