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Schaumweine - die prickelnde Alternative

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als gewollt. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde die Herstellung von Schaumweinen von einem Mönch in Frankreich durch unterschiedliche Verfahren und Techniken entwickelt. Auch heute noch gibt es unterschiedliche Methoden um Schaumweine zu produzieren. Die Flaschengärung ist die wohl bekannteste nach der hochwertige Schaumweine wie der deutsche Sekt, spanischer Cava, französischer Cremant oder italienischer Spumante/Prosecco hergestellt werden. Der berühmteste und wohl der Inbegriff von Luxus ist der Champagner aus Frankreich. Aber auch die preiswerteren Alternativen können sich sehen lassen, wie beispielsweise der Cremant von Sieur d'Arques oder der Sekt von Spiess oder Schmitges

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als... mehr erfahren »
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Schaumweine - die prickelnde Alternative

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als gewollt. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde die Herstellung von Schaumweinen von einem Mönch in Frankreich durch unterschiedliche Verfahren und Techniken entwickelt. Auch heute noch gibt es unterschiedliche Methoden um Schaumweine zu produzieren. Die Flaschengärung ist die wohl bekannteste nach der hochwertige Schaumweine wie der deutsche Sekt, spanischer Cava, französischer Cremant oder italienischer Spumante/Prosecco hergestellt werden. Der berühmteste und wohl der Inbegriff von Luxus ist der Champagner aus Frankreich. Aber auch die preiswerteren Alternativen können sich sehen lassen, wie beispielsweise der Cremant von Sieur d'Arques oder der Sekt von Spiess oder Schmitges

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Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux Rose Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux Rose
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Clostermann Appléritif Rose Clostermann Appléritif Rose
Ein sektverperlter Direktapfelsaft aus Apfel mit Rose, der für ein sanftes prickeln auf der Zunge sorgt. Eine elegante Perlage ohne Alkohol oder Zuckerzusätzen. Der Appléritif sollte gut gekühlt genossen werden, um das beste...
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Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux Blanc Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux Blanc
Der Aimery Grande Cuvée 1531 Cremant de Limoux Blanc ist ein außergewöhnlicher Crémant, der nach dem Jahr seiner Entdeckung benannt wurde! Das gemäßigte Mittelmeerklima, das durch die Pyrenäen und den Atlantik maßgeblich beeinfusst wird,...
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Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia Cantine Riunite Lambrusco Dolcezza Rosso Emilia
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, im Aroma frisch und fruchtig, an Waldbeeren erinnernd. Der Gaumen ist prickelnd, sehr harmonisch und fein süßlich. Er passt gut zu allen Gerichten, optimal zum Dessert und eignet sich gut gekühlt...
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Sacchetto Oro Prosecco Spumante Extra Dry Sacchetto Oro Prosecco Spumante Extra Dry
Aus dem Hause Sacchetto stammt auch dieser Spumante. Angenehm fruchtig und mit wenig Säure empfiehlt er sich auch jenen, die es nicht so trocken mögen.
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Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig" Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig"
Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender, feiner Kohlensäure. Über die Manufaktur...
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Frivolo Frizzante Cielo e Terra Frivolo Frizzante Cielo e Terra
Ein neuer Frizzante der Sonderklasse! Frisch prickelnd in wertiger Flasche mit praktischem Schraubverschluss. Der ideale Drink an warmen Tagen. Eignet sich bestens zum Mixen von trendigen Prosecco-Getränken und Cocktails. Sein niedriger...
Inhalt 0.75 Liter (7,67 € * / 1 Liter)
5,75 € * 6,95 € *
Clostermann Appléritif Rose mit Aronia Clostermann Appléritif Rose mit Aronia
Ein sektverperlter Direktapfelsaft aus Apfel mit Rose und Aroniasaft, der für ein sanftes prickeln auf der Zunge sorgt. Eine elegante Perlage ohne Alkohol oder Zuckerzusätzen mit einer tollen dunkelroten Farbe und violetten Reflexen...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut 2016 Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante...
eine feine Aromatik von Äpfeln, Birnen, saftigen Aprikosen bis hin zu Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch Mandelblüte. Die Textur ist frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filegranen Schmelz. Er moussiert besonders...
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Jörg Geiger PriSecco "weißduftig" Jörg Geiger PriSecco "weißduftig"
Intensiver Duft reifer Äpfel und Holunderblüten, leicht würzige Noten von Thymian und anderen Kräutern im Hintergrund. Eine von Äpfeln, Trauben und Pfirsichen getragene Süße spannt den Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure. Der Abgang ist...
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Jörg Geiger PriSecco "Frühlingsduft" Jörg Geiger PriSecco "Frühlingsduft"
Üppige süße Erdbeeren mit den frischen Noten vollreifer Äpfel und Birnen vereint mit blumigen Akzenten von Holunderblüten und dezente krautige Noten, süßer, duftiger Nachhall. Über die Manufaktur Jörg Geiger: PriSeccos sind schäumende...
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Der Spumante Etichetta Nera präsentiert sich in der Farbe elegant, im Duft exotisch-fruchtig mit delikaten Zitrusnoten und Anklängen von Blüten. Am Gaumen zeigt er eine erfrischende Säure. Er ist wunderbar weich und gleichermaßen kräftig...
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Reife Zitrusfrucht mit intensiv weißen Blüten im Duft, dezente Noten von Vanille und frischem Apfel. Schlanker, leichter PriSecco, mit weniger Süße dafür mit frischen Noten und von Jasminblüten im Abgang. Über die Manufaktur Jörg Geiger:...
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Der Crémant de Limoux präsentiert sich mit feinen Noten von reifer Aprikose und Honig. Die Perlage ist angenehm feinperlig mit einer dezenten Hefenote am Gaumen. Ein Crémant mit beeindruckender Finesse und leicht herbem Auftritt. Trinkt...
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