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Schaumweine - die prickelnde Alternative

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als gewollt. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde die Herstellung von Schaumweinen von einem Mönch in Frankreich durch unterschiedliche Verfahren und Techniken entwickelt. Auch heute noch gibt es unterschiedliche Methoden um Schaumweine zu produzieren. Die Flaschengärung ist die wohl bekannteste nach der hochwertige Schaumweine wie der deutsche Sekt, spanischer Cava, französischer Cremant oder italienischer Spumante/Prosecco hergestellt werden. Der berühmteste und wohl der Inbegriff von Luxus ist der Champagner aus Frankreich. Aber auch die preiswerteren Alternativen können sich sehen lassen, wie beispielsweise der Cremant von Sieur d'Arques oder der Sekt von Spiess oder Schmitges

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als... mehr erfahren »
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Schaumweine - die prickelnde Alternative

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als gewollt. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde die Herstellung von Schaumweinen von einem Mönch in Frankreich durch unterschiedliche Verfahren und Techniken entwickelt. Auch heute noch gibt es unterschiedliche Methoden um Schaumweine zu produzieren. Die Flaschengärung ist die wohl bekannteste nach der hochwertige Schaumweine wie der deutsche Sekt, spanischer Cava, französischer Cremant oder italienischer Spumante/Prosecco hergestellt werden. Der berühmteste und wohl der Inbegriff von Luxus ist der Champagner aus Frankreich. Aber auch die preiswerteren Alternativen können sich sehen lassen, wie beispielsweise der Cremant von Sieur d'Arques oder der Sekt von Spiess oder Schmitges

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Sacchetto Prima Rosa Vino Frizzante Sacchetto Prima Rosa Vino Frizzante
Dieser Rosé Frizzante besticht durch seine lebhafte Farbe, viel Frucht und das typische Erdbeeraroma. Mit seiner zurückhaltenden Säure ist er ein hervorragender Apéritif.
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Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig" Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig"
Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender, feiner Kohlensäure. Über die Manufaktur...
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Jörg Geiger PriSecco weißduftig Jörg Geiger PriSecco weißduftig
Intensiver Duft reifer Äpfel und Holunderblüten, leicht würzige Noten von Thymian und anderen Kräutern im Hintergrund. Eine von Äpfeln, Trauben und Pfirsichen getragene Süße spannt den Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure. Der Abgang ist...
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Der Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry ist eine herrliche Spumante. Der Wohlklingende Name lässt bereits ein wunderbar prickelndes Geschmackserlebnis erahnen. Mille Bolle bedeutet zu deutsch "tausend Blasen" und wird...
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Chapin-Landais Crémant de Loire "Louis Vernant" Chapin-Landais Crémant de Loire "Louis Vernant"
Dieser Crémant Brut präsentiert sich würzig ausgewogen und offenbart viel Finesse. Die gelbe Farbe mit strohgoldenen Reflexen ist typisch für diesen feinperligen Crémant de Loire. Sein Bukett ist blumig mit einer fruchtigen Note, die an...
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Der Frivolo ist ein neuer Frizzante der Sonderklasse! Frisch prickelnd in wertiger Flasche mit praktischem Schraubverschluss. Der ideale Drink an warmen Tagen. Eignet sich bestens zum Mixen von trendigen Prosecco-Getränken und Cocktails....
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Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut 2019 Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante...
eine feine Aromatik von Äpfeln, Birnen, saftigen Aprikosen bis hin zu Zitrusfrüchten, gefolgt von einem Hauch Mandelblüte. Die Textur ist frisch und zart mit einer lebhaften Säure und einem filegranen Schmelz. Er moussiert besonders...
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WEIN-TIPP!
STAFFER Secco Rose 2019 STAFFER Secco Rose 2019
Trendsetter aus Cabernet Sauvignon - unser spritzig, fruchtiger Secco Rosè mit exotischem Duft nach Walderdbeeren und süßlicher Paprika. Im Geschmack süffig und fruchtig kann man kaum den zweiten Schluck abwarten. Nachhaltiger, kräftiger...
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Der Sacchetto Oro Prosecco Spumante Extra Dry ist eine herrliche reinsortige Spumante aus der Glera Traube. Die Weissweintrauben für den Oro Prosecco stammen aus der Provinz Treviso die sich im Norden Italiens in der Region Veneto...
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Chapin Landais Crémant de Loire Rosé "Louis Vernant" Chapin Landais Crémant de Loire Rosé "Louis...
Dieser Rosé mit zart lachsfarbenen Nuancen und einer feinen Perlage, lässt einen Duft von roten Beerenfrüchten wie rote Johannisbeere und Weinbergpfirsich erkennen. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine gute aromatische Dichte der...
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11,90 € * 14,95 € *
Caves Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne "Tasteviné" Brut Caves Bailly-Lapierre Crémant de Bourgogne...
Leuchtendes Gelb mit gründen Reflexen, feine Perlung, komplexer Duft exotischen Früchten und feiner Würze, dezente Hefenote, feingliedriges Säurespiel, erfrischend, anhaltend.
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Roederer Brut Rosé 2013 in Geschenkkarton "Graphic" Roederer Brut Rosé 2013 in Geschenkkarton...
Zartrosa Farbe mit leicht bläulichen Reflexen. Feine und dynamisch aufsteigende Perlen. Reines, präzises Bouquet, in dem sich süß duftende Blüten (Geißblatt, Lilie), leicht säuerliche rote Früchte (rote Johannisbeere, Walderdbeere) und...
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STAFFER Secco Blanc 2018 STAFFER Secco Blanc 2018
Trendsetter aus Rivaner und Morio-Muscat. Unser spritzig, fruchtiger Secco Blanc überrascht mit feinem Muscat Bouquet. Geschmack nach Zitrone und Holunder. Im Geschmack süffig und fruchtig, kann man kaum den zweiten Schluck abwarten....
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Jörg Geiger PriSecco "Cuvée 11" Jörg Geiger PriSecco "Cuvée 11"
Reife Zitrusfrucht mit intensiv weißen Blüten im Duft, dezente Noten von Vanille und frischem Apfel. Schlanker, leichter PriSecco, mit weniger Süße dafür mit frischen Noten und von Jasminblüten im Abgang. Über die Manufaktur Jörg Geiger:...
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
9,75 € * 10,30 € *
Spiess Weisser Burgunder Sekt Spiess Weisser Burgunder Sekt
Weißburgunder-Winzersekt von SPIESS in strohgelber Farbe. Sein Geschmack ist sehr cremig, zart nussig, gepaart mit einer feinen frischen Säure. Leichte Perlung mit schöner Schaumkrone. Nach 13-monatiger Lagerung auf der Hefe wird jede...
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Sacchetto Fili Prosecco Brut Millesimato 2018 Sacchetto Fili Prosecco Brut Millesimato 2018
Mit typisch fruchtigem Duft, vorwiegend nach Apfel und Grapefruit mit deutlichen Noten weißer Blüten wie z.B. Holunderbeere, Akazie und Glyzinie. Ausgesprochen ausgewogen im Geschmack ist er ein trockenprickelnder Genuss!
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Sacchetto Prima Rosa Vino Frizzante 18 Fl. Sacchetto Prima Rosa Vino Frizzante 18 Fl.
AKTIONSPAKET 3 Kisten - nur 4,25€ pro Flasche! Nur für kurze Zeit! Lieferung aller 18er Pakete frei Haus! Dieser Rosé Frizzante besticht durch seine lebhafte Farbe, viel Frucht und das typische Erdbeeraroma. Mit seiner zurückhaltenden...
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Jörg Geiger PriSecco "Rosenzauber" Jörg Geiger PriSecco "Rosenzauber"
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Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend, zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche, elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll und sehr lang.
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Champagne Palmer & Co Blanc de Blanc 2008 Champagne Palmer & Co Blanc de Blanc 2008
Aromen nach Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Mandeln. Am Gaumen mit schöner Mineralik, rund, luftig und belebend. Mit einer feinen Perlage und cremigen Eindruck auf der Zunge.
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Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel, unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes. Über die Manufaktur Jörg Geiger: PriSeccos sind schäumende Köstlichkeiten, die aus alten Apfel- und Birnensorten...
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Jörg Geiger PriSecco "Frühlingsduft" Jörg Geiger PriSecco "Frühlingsduft"
Üppige süße Erdbeeren mit den frischen Noten vollreifer Äpfel und Birnen vereint mit blumigen Akzenten von Holunderblüten und dezente krautige Noten, süßer, duftiger Nachhall. Über die Manufaktur Jörg Geiger: PriSeccos sind schäumende...
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