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Schaumweine - die prickelnde Alternative

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als gewollt. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde die Herstellung von Schaumweinen von einem Mönch in Frankreich durch unterschiedliche Verfahren und Techniken entwickelt. Auch heute noch gibt es unterschiedliche Methoden um Schaumweine zu produzieren. Die Flaschengärung ist die wohl bekannteste nach der hochwertige Schaumweine wie der deutsche Sekt, spanischer Cava, französischer Cremant oder italienischer Spumante/Prosecco hergestellt werden. Der berühmteste und wohl der Inbegriff von Luxus ist der Champagner aus Frankreich. Aber auch die preiswerteren Alternativen können sich sehen lassen, wie beispielsweise der Cremant von Sieur d'Arques oder der Sekt von Spiess oder Schmitges

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als... mehr erfahren »
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Schaumweine - die prickelnde Alternative

Bereits im alten Rom wurde der Schaumwein gerne zu besonderen Anlässen gereicht. Damals war die Entstehung einer Perlage jedoch eher ein Zufall durch eine zweite Gärung in der Flasche als gewollt. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde die Herstellung von Schaumweinen von einem Mönch in Frankreich durch unterschiedliche Verfahren und Techniken entwickelt. Auch heute noch gibt es unterschiedliche Methoden um Schaumweine zu produzieren. Die Flaschengärung ist die wohl bekannteste nach der hochwertige Schaumweine wie der deutsche Sekt, spanischer Cava, französischer Cremant oder italienischer Spumante/Prosecco hergestellt werden. Der berühmteste und wohl der Inbegriff von Luxus ist der Champagner aus Frankreich. Aber auch die preiswerteren Alternativen können sich sehen lassen, wie beispielsweise der Cremant von Sieur d'Arques oder der Sekt von Spiess oder Schmitges

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Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante Brut 2019 Gino Brisotto Millesimato Prosecco Spumante...
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Villa Sandi Rosé Spumante Brut Villa Sandi Rosé Spumante Brut
Der Rosé Spumante zeigt sich im zarten Lachston mit feinem Duft nach kleinen roten Blüten, etwas Himbeeremit leicht würzigen Anklängen. Am Gaumen verspielt mit pikanter Restsüße.
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Chateau Beausoleil Cremant Brut Chateau Beausoleil Cremant Brut
Der Crémant de Limoux präsentiert sich mit feinen Noten von reifer Aprikose und Honig. Die Perlage ist angenehm feinperlig mit einer dezenten Hefenote am Gaumen. Ein Crémant mit beeindruckender Finesse und leicht herbem Auftritt. Trinkt...
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Trendsetter aus Rivaner und Morio-Muscat. Unser spritzig, fruchtiger Secco Blanc überrascht mit feinem Muscat Bouquet. Geschmack nach Zitrone und Holunder. Im Geschmack süffig und fruchtig, kann man kaum den zweiten Schluck abwarten....
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