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Anniversario 62 Primitivo di Manduria San Marzano 2014

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Ein Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Die Trauben werden... mehr
Produktinformationen "Anniversario 62 Primitivo di Manduria San Marzano 2014"

Ein Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Die Trauben werden sehr starken Klimaschwankungen zwischen Nacht und Tag ausgesetzt. Streng von der Hand selektiert, niedriger Ertrag und der 18 monatige  Ausbau in Eiche verhelfen zu großartiger Qualität. Die intensive rote Farbe und der sehr komplexe Duft in der Nase bestechen durch Aromen von Pflaumen und Kirsche mit leichten Anklängen von Tabak und Gewürzen. Am Gaumen zeigen sich Noten von Kakao, Kaffee und Vanille. Abgerundet wird der Wein durch feine Tannine und einem kräftigem Abgang. Im Gesammpaket zeigt er sich als sehr harmonischer, komplexer und eleganter Wein.

Auszeichnungen des Anniversario 62 Primitivo di Manduria:
Goldmedaille MUNDUS VINI 2016 Jg. 2013
Goldmedaille MUNDUS VINI 2015 Jg. 2012
Best of show "Primitivo di Manduria" Jg. 2013
Luca Maroni Bester Rotwein Italiens 98 Punkte Jg. 2012

Über San Marzano:
Schon seit Jahren genießt die Cantine di San Marzano einen hervorragenden Ruf für gute Weine aus dem Mezzogiorno aus der Region Apulien im Süden Italiens. Den Namen erhielt die Cantine durch das kleine Örtchen San Marzano di San Giuseppe in der ältestem Weinbauregion der Welt. Bereits vor über 3000 Jahren wurden hier die ersten Rebstöcke gepflanzt.

Auf der Halbinseln Salento taten sich 2013 die beiden großen Namen des Südens zusammen, um das ganze Potential der Region in einer Kooperative von der Feudi di San Marzano und Fanese zu nutzen und so zum führenden Weingut der Region zu werden. Gemeinsam erschufen Sie die den Seassantanni und den Negroamro F und veränderten die Weinwelt Italiens. Nachdem sich die Wege der beiden großen Weingüter wieder trennten, machten die ambitionierten Winzer der Cantine San Marzano alleine weiter um die beste Genossenschaft Apuliens zu werden. Die 1200 Genossenschaftsmitglieder beweisen, dass die großen Namen wie der Sessantanni , der F Negroamaro und der Anniversario in besten Händen sind.

Die Begeisterung und der Tatendrang des sympathischen Teams um Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Salvatore Ricchiardi sind ansteckend, inspirierend und bringen frischen Wind. Es wurde in aufwendige Modernisierungen investiert und sich ein fester wirtschaftlicher Stand aufgebaut. Die Bemühungen wurden 2016 durch die Wahl zum "Erzeuger des Jahres aus Italien" bei der Mundus Vini Sommerverkostung belohnt.

Die Landschaft Apuliens ist von Hochebenen und Flachland geprägt und trägt mit ihrem heißen Klima und den geringen Niederschlägen dazu bei kräftige Rotweine zu erschaffen. Die autochthonen Rebsorten wie MalvasiaPrimitivo und Negroamaro wachsen auf Böden die in der Gegend recht einzigartig sind. Nährstoffarm, meist Kalksteinfelsen mit nur geringer Humusauflage, welches zu einer natürlichen Ertragsreduzierung beiträgt. Durch intensive Sonnenstrahlung und häufigem warmen, trockenen Scirocco Wind aus Afrika entfällt der Einsatz von chemischen Hilfsmitteln und garantiert einen biologischen Traubenanbau. Der ganze Stolz San Marzanos sind die bis zu 70 Jahre alten Primitivo Rebstöcke dessen Trauben die Grundlage für den legendären Sessantanni bilden. Vom dortigen Know-how des Weinmachens kann man wirklich überzeugt sein.

Die Frische und Fruchtigkeit der Weissweine und die Fruchtfülle und Wärme der Rotweine sind durch alle Qualitäts- und Preislagen überzeugend. Die Rotweine zeigen bei aller Konzentration immer ein passendes Tanningerüst und sind sehr balanciert. Immer verständlich, aber nie langweilig.

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Holzfass, 12 Monate
Abfüller: San Marzano
Geschmack: trocken
Alkohol: 14,5 %
Restzucker: 15 g/l
Säure: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Fleisch
Qualitätsstufe: DOP
Geeignet für: Besondere Anlässe, romantische Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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