Barons de Rothschild Chateau d'Aussieres 2015
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- Artikel-Nr.: SWH12069
Der Grand Vin der Domaines d’Aussières. Wird nur in kleinen Mengen erzeugt. Besitzt große Dichte und Tiefe und vor allem Finesse. Château d’Aussières reift 12-16 Monate in Barriques, 40% davon in neuem Holz. Verwendet wird ausschließlich Lesegut aus den besten Parzellen. In der Nase zeigen sich sofort die Aromen des Südens. Vor allem Kräuter wie Rosmarin aber auch Lavendel machen sofort Lust auf ebenso gewürzte Speisen.
| Farbe: | Rotwein |
| Land: | Frankreich |
| Region / Gebiet: | Corbieres |
| Rebsorte: | Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah |
| Abfüller: | Domaines Barons de Rothschild |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 14,5 % |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschlussart: | Kork |
| Passt zu: | gebratenem oder gegrilltem Fleisch |
| Geeignet für: | Dinner |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Zusätze: | enthält Sulfite |
Die Domaines Barons de Rothschild (Lafite) haben sich seit jeher der stetigen Perfektionierung des Winzerhandwerks und der Weinerzeugung verschrieben. Mit Château Lafite Rothschild wurde der Grundstein für die Gruppe DBR (Lafite) gelegt. Es ist das erste Château, das die Familie Rothschild im Jahre 1868 erwarb und dient als Vorbild für die weinbaulichen Praktiken auf allen Weingütern der Gruppe. Die Prinzipien und Traditionen, die die Familie Rothschild bereits seit fünf Generationen pflegt, sind der stete Leitfaden für die Güter der DBR, auf denen ausnahmslos Qualitätsweine von besonderer Finesse und Eleganz im Sinne der „Lafite Philosophie“ erzeugt werden. Seit 1962 festigte die Gruppe ihre Stellung in der Umgebung von Château Lafite Rothschild durch den Erwerb von Château Duhart-Milon (4ème Grand Cru Classé de Pauillac), Château Rieussec (1er Grand Cru Classé de Sauternes) und Château L’Évangile (Pomerol). Später erwarb sie auch Güter ausserhalb der bordelaiser Region: Viña Los Vascos (Chile, 1988), Domaine d’Aussières (Languedoc, 1999) und Bodegas Caro (Argentinien, 1999).