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Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva 2013

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  • SWH10934
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Produktinformationen "Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva 2013"

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und stammen aus den besten Anbaugebieten der Rotaliana-Ebene: Fron, Rauti, Catorzi und Sottodossi. Das Bouquet ausgeprägt mit Nuancen von Zwetschgen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von einer feinen Eichenholznote vom 12-monatigen Ausbau in französischen Barriques. Der Geschmack ist vollmundig, ausgewogen mit samtigem, strukturgebendem Tannin.                   

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Trentino
Rebsorte: Teroldego
Abfüller: Castel Firmian
Geschmack: trocken
Alkohol: 13 %
Restzucker: 6 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Fleisch
Qualitätsstufe: DOC
Geeignet für: romantische Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Castel Firmian

Am Fuße des Monte di Mezzocorona liegt die Residenz der Grafen Firmian. Von hier lassen sich die Weinberge der Piana Rotaliana gut überblicken, eines der schönsten Anbaugebiete Europas vor einem imposanten Alpenpanorama. Selbst der vielgereiste Goethe war sichtlich beeindruckt und nannte die Ebene zwischen San Michele und Mezzocorona den »schönsten Weingarten Europas«. Nach eben diesem im Jahre 1480 erbauten Castel Firmian ist eine der attraktivsten Weinlinien der 1904 gegründeten Cantina Mezzacorona benannt – ausschließlich rebsortenreine, für das Trentino typische Weine. Klima und Boden der Piana Rotaliana ergänzen den Charakter der jeweiligen Varietät bestens und lassen Gewächse entstehen, die spürbar über das hinausgehen, was in Italien in dieser Preisklasse üblich ist.

Ausgefeilter Sortencharakter mit feiner Trentino-Prägung... das zeichnet die Weinlinie Castel Firmian aus. Das Lesegut stammt ausschließlich aus eigenen D.O.C.- Weingärten und wird in einer der modernsten Kellereien der Region vinifiziert. Neben gefragten »internationalen « Rebsorten – die teils seit über 100 Jahren im Trentino heimisch sind – werden selbstverständlich auch die Spezialitäten der Region gepflegt. Dazu zählen der ausdrucksvolle Lagrein ebenso wie der vorzügliche Teroldego, der große Klassiker des Trentino. Für willkommene Abwechslung in jedem Rotweinsortiment sorgt obendrein der herrlich fruchtige, unverwechselbare Marzemino – wer ihn kennt, lernt ihn sehr schnell lieben. Denn er ist wunderbar eigenständig, sehr verführerisch und herrlich italienisch.

Sie ist das Aushängeschild eines italienischen Weingutes: die Riserva. Für sie wird besonders viel Aufwand getrieben, wird nur das beste Lesegut verwendet und kommen oft auch wertvolle Eichenfässer für den Ausbau zum Einsatz. Nicht anders bei der Weinlinie Castel Firmian, nur mit einem entscheidenden Unterschied. Den sonst gerne verlangten, stattlichen Riserva-Preisen wird man hier – trotz hochwertiger Vinifikation – nicht begegnen. Das gilt für die Pinot Grigio-Riserva von Weingärten aus dem Etschtal ebenso wie für die Teroldego Riserva aus der Rotaliana-Ebene. Beides sind im Barrique ausgebaute Trentino-Klassiker von handgelesenen Trauben, die mit einer einmalig guten Preis-Leistungs-Relation aufwarten. So, wie man es von Castel Firmian gewohnt ist.

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