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Catena Zapata Alamos Cabernet Sauvignon 2016

Catena Zapata Alamos Cabernet Sauvignon 2016
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Flasche
  • SWH12637
Von Hand gelesene Trauben, ausgewählte, hochgelegene Weinberge in Mendoza, Ausbau im... mehr
Produktinformationen "Catena Zapata Alamos Cabernet Sauvignon 2016"

Von Hand gelesene Trauben, ausgewählte, hochgelegene Weinberge in Mendoza, Ausbau im Eichenholz... wo gibt es das sonst in dieser Preislage? Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie: Der Wein zeigt eine schöne, intensive Cabernet-Aromatik Cassis, Minze, Eukalyptus, rote Johannisbeere, edler Zigarrentabak, Leder, ist gehaltvoll und gefällt mit seinem zurückhaltenden Tannin, das für Struktur und Rückhalt sorgt.

Farbe: Rotwein
Land: Argentinien
Region / Gebiet: Mendoza
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Abfüller: Bodega Catena Zapata
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5 %
Trinktemperatur: 17 °C
Passt zu: Fleischgerichten
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Catena Zapata

Seit mehr als einem Jahrhundert erzeugt die Familie Catena Wein in Mendoza. Die Tradition beginnt mit dem Großvater von Nicolás Catena, der 1898 mit 18 Jahren aus den italienischen Marken nach Argentinien übersiedelt und 1902 seinen ersten Weinberg anlegt. Über viele Jahrzehnte wird der Wein allerdings nur offen verkauft. Damit ist erst Schluss, als der junge Nicolás Catena die Verantwortung übernimmt. Während einer Reise ins Napa Valley hatte er die Weine von Robert Mondavi verkostet, und von diesem Augenblick an hat er nur ein Ziel: die Qualität der Mendoza-Weine auf die Spitze zu treiben, im besten Sinne des Wortes. Er verkauft alle Lagen, die keine Premium-Qualität versprechen, und konzentriert sich ganz auf die hochgelegenen Anden-Weinberge. Viele Jahre experimentiert er mit Rebmaterial, Rebsorten und Vinifikationsmethoden, bis Anfang der 1990er Jahre die ersten Catena-Weine der neuen Generation erscheinen und ein Welterfolg werden.

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