Cederberg Bukettraube 2018
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- Artikel-Nr.: SWH11972
Exotisch fruchtige, gut balancierte und sehr faszinierende Spezialität aus einer im 19. Jahrhundert in Deutschland gezüchteten Rebsorte. Sehr beliebt in Südafrika, dem einzigen Land, das sortenreine Weine daraus erzeugt.
| Farbe: | Weisswein |
| Land: | Südafrika |
| Region / Gebiet: | Cederberg |
| Rebsorte: | Bukettraube |
| Abfüller: | Cederberg |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Restzucker: | 22,4 g/l |
| Säure: | 7,9 g/l |
| Trinktemperatur: | 7 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Passt zu: | leichten Sommergerichten, leichten Speisen |
| Geeignet für: | Dinner |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Zusätze: | enthält Sulfite |
Magisch-bizarre Felsformationen, Höhlen, Schluchten, kristallklare Bäche, schneebedeckte Gipfel... die »Cederberg Wilderness Area« rund 200 Kilometer nordöstlich von Kapstadt bietet ein atemberaubendes Landschaftsbild. Mitten in diesem abenteuerlich-kargen Gebiet liegt das Gut Cederberg mit Weinbergen auf 950 -1.100 Metern Höhe – die höchsten Südafrikas. Das Cederberg-Gebiet erwachte erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus seinem Wein-Dornröschenschlaf. Zu verdanken ist dies maßgeblich der Familie Nieuwoudt – sie erkannte das außerordentliche Potenzial und legte moderne Rebgärten am Fuße des 2.026 Meter hohen Sneeuberg an. Die Weine von dort sind vom kontinentalen Klima geprägt, mit heißen Sommern und Schnee im Winter, und begeistern mit einer starken Persönlichkeit und großem Nuancenreichtum.
Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer:
Cederberg Private Cellar, PO Box 84, Clanwilliam, 8135 South Africa