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Cederberg Ghost Corner Sauvignon Blanc 2014

Cederberg Ghost Corner Sauvignon Blanc 2014
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  • SWH11975
Einzigartiger Sauvignon Blanc! Sehr konzentriert mit Aromen von Feigen, Stachelbeeren und einen... mehr
Produktinformationen "Cederberg Ghost Corner Sauvignon Blanc 2014"

Einzigartiger Sauvignon Blanc! Sehr konzentriert mit Aromen von Feigen, Stachelbeeren und einen Hauch Grapefruit. Feine Mineralität am Gaumen.

Farbe: Weisswein
Land: Südafrika
Region / Gebiet: Elim
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Abfüller: Cederberg
Geschmack: trocken
Alkohol: 13 %
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Passt zu: Fischgerichten & Meeresfrüchten
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Cederberg

Magisch-bizarre Felsformationen, Höhlen, Schluchten, kristallklare Bäche, schneebedeckte Gipfel... die »Cederberg Wilderness Area« rund 200 Kilometer nordöstlich von Kapstadt bietet ein atemberaubendes Landschaftsbild. Mitten in diesem abenteuerlich-kargen Gebiet liegt das Gut Cederberg mit Weinbergen auf 950 -1.100 Metern Höhe – die höchsten Südafrikas. Das Cederberg-Gebiet erwachte erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus seinem Wein-Dornröschenschlaf. Zu verdanken ist dies maßgeblich der Familie Nieuwoudt – sie erkannte das außerordentliche Potenzial und legte moderne Rebgärten am Fuße des 2.026 Meter hohen Sneeuberg an. Die Weine von dort sind vom kontinentalen Klima geprägt, mit heißen Sommern und Schnee im Winter, und begeistern mit einer starken Persönlichkeit und großem Nuancenreichtum.

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