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Cederberg Sauvignon Blanc 2017

Cederberg
Cederberg Sauvignon Blanc 2017
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  • Artikel-Nr.: SWH11974
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Beschreibung
Im kühleren Klima der Cederberg Wilderness Area entfaltet Sauvignon Blanc große Brillanz und... mehr
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Produktinformationen "Cederberg Sauvignon Blanc 2017"

Im kühleren Klima der Cederberg Wilderness Area entfaltet Sauvignon Blanc große Brillanz und aromatische Stärke. Der impulsive, rassige Wein glänzt mit Noten von Feige, Stachelbeere und Gras.

Farbe: Weisswein
Land: Südafrika
Region / Gebiet: Cederberg
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Abfüller: Cederberg
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 6,7 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Passt zu: Fischgerichten & Meeresfrüchten
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Cederberg

Magisch-bizarre Felsformationen, Höhlen, Schluchten, kristallklare Bäche, schneebedeckte Gipfel... die »Cederberg Wilderness Area« rund 200 Kilometer nordöstlich von Kapstadt bietet ein atemberaubendes Landschaftsbild. Mitten in diesem abenteuerlich-kargen Gebiet liegt das Gut Cederberg mit Weinbergen auf 950 -1.100 Metern Höhe – die höchsten Südafrikas. Das Cederberg-Gebiet erwachte erst in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts aus seinem Wein-Dornröschenschlaf. Zu verdanken ist dies maßgeblich der Familie Nieuwoudt – sie erkannte das außerordentliche Potenzial und legte moderne Rebgärten am Fuße des 2.026 Meter hohen Sneeuberg an. Die Weine von dort sind vom kontinentalen Klima geprägt, mit heißen Sommern und Schnee im Winter, und begeistern mit einer starken Persönlichkeit und großem Nuancenreichtum.

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