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Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo

Die Familie 'derer zu Montezemolo', gehört zu den ältesten Adelsgeschlechtern Piemonts. Aber nicht nur für Barolisti sondern auch für Ferraristi ist der Name 'di Montezemolo' ein Begriff: Luca, ein Spross des Montezemolo Clans, ist Rennstallleiter bei Ferrari. Giovanni di Montezemolo beschäftigt sich zwar lieber mit Wein (am liebsten mit Barolo), sieht aber durchaus Gemeinsamkeiten mit Ferrari: "Unser Name und unsere Tradition ist Ehre und Verpflichtung zugleich: das Alte zu bewahren und dennoch die modernsten Mittel zu nutzen, um stets das Beste zu erzielen!" So ist der vorsichtige Einsatz von Barriques, sowie eine verkürzte aber durch häufiges 'Aufrühren' intensivierte Maischegärung für ihn Selbstverständlichkeit. "Aber der ursprüngliche Charakter des Weines soll erhalten bleiben: Ein Barolo muß immer als solcher auch erkennbar sein!" sagt Giovanni Cordero di Montezemolo. Die modernen, fruchtbetonten Baroli von Cordero di Montezemolo bereiten bereits heute erstaunlich viel Trinkvergnügen, trotz strammer Tannine: Sie sind voluminös, dabei elegant, nuancenreich, mit reifer Frucht (Waldbeeren, Sauerkirsch), würzigem Abgang und reichlich Entwicklungspotential.

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Diese Piemonteser Spezialität zeichnet sich besonders durch seine außergewöhnlich feine Frucht und den sortentypischen, harmonischen Geschmack aus. Ein exzellenter Begleiter zu feinen Speisen.
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Cordero di Montezemolo Langhe Chardonnay Elioro 2017 Cordero di Montezemolo Langhe Chardonnay Elioro...
Sein leichter und lebendiger Fruchtcharakter bezaubert durch Töne von tropischen Früchten, Melone und grünen, aromatischen Äpfeln, untermalt vom leichten Vanille-Ton der Eiche. Ein herrlicher Begleiter z.B. zu Kalbsfilet und Geflügel.
Inhalt 0.75 Liter (50,53 € * / 1 Liter)
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Cordero di Montezemolo Dolcetto d'Alba 2017 Cordero di Montezemolo Dolcetto d'Alba 2017
Ziegelrot in der Farbe mit Anklängen von Zimt und Kräutern im Duft, im Geschmack lebhaft fruchtig, mit einem Hauch von Kirsche und Fliederbeeren. Ein Bilderbuch-Dolcetto, jung zu trinken, da auf lange Holzfassreife bewusst verzichtet wird.
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
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Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2017 Cordero di Montezemolo Barbera d'Alba 2017
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Inhalt 0.75 Liter (23,13 € * / 1 Liter)
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