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Ah, Rosé! Rolf Heinrich Feinherb 2019

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Produktinformationen "Ah, Rosé! Rolf Heinrich Feinherb 2019"

 

Schonender Ausbau ist gerade beim Rosé ein wichtiger Baustein bei der Entstehung des Weines. Die Traubenmaische wird nicht gepresst, sondern der Saft läuft über ein Sieb ohne Druck ab. Dadurch wird der Rosé sehr fruchtig und enthält fast keine Tannine. Die Vergärung erfolgt im Kühlkeller bei 16 °C. Eine zarte ins orange gehende Farbe. Frischer Duft nach Erdbeeren, verbunden mit einem leicht süßlichen Geschmack. Perfekter Sommerwein.

Über Rolf Heinrich: Weine aus Württemberg erfreuen sich sowohl regional als auch überregional immer größerer Beliebtheit! Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Süden Deutschlands zwischen dem nördlichen Bereich Kocher-Jagst-Tauber und entlang dem Neckartal über Heilbronnund Stuttgart bis Tübingen.Württemberg gilt als Rotweinregion und ist bekannt für seine Rotweinlagen, die durch das günstige Mikroklima entlang des Neckars, den Muschelkalk- und Keuperböden sowie den optimalen, kontinentalen Klima mit milden Temperaturen besonders gut gedeihen. 

Farbe: Roséwein
Land: Deutschland
Region / Gebiet: Württemberg
Rebsorte: Lemberger, Trollinger
Abfüller: Rolf Heinrich
Geschmack: feinherb
Alkohol: 11,5 %
Restzucker: 21,1
Säure: 5,3 g/l
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Rolf Heinrich

Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer: Riedstraße 23, 74076 Heilbronn

Seit dem 16. Jahrhundert betreibt die Familie Heinrich in Heilbronn Weinbau. Im Jahr 1955 begann Rolf Heinrich mit dem Aufbau des heutigen Weingutes. Zuerst wurde nur ein Teil des Weines selbst vermarktet. Die steigende Nachfrage nach den guten Tropfen veranlaßte Rolf Heinrich, das Weingut 1972 in die Riedstraße 23 auszusiedeln und von da an gesamte Erzeugung selbst zu vermarkten.
      
Die Rebfläche beträgt derzeit 18 ha und wird hauptsächlich von der Familie selbst bewirtschaftet. Mit Trollinger, Lemberger, Dornfelder, Samtrot, Clevner, Schwarzriesling, Spätburgunder, Riesling, Kerner, Grauburgunder, Rivaner und Traminer wird eine umfangreiche Sortenvielfalt angebaut. Durch die intensive Pflege der Weinberge auf der Basis einer naturnahen Bewirtschaftung, schafft man die Voraussetzung für gesunde, reife und fruchtige Trauben.
 
Auf dieser Grundlage werden durch schonenden Ausbau und behutsame Pflege Weine erzeugt, die dann die im Weinberg geschaffenen Voraussetzungen widerspiegeln, nämlich Gesundheit, Reife und Fruchtigkeit.

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