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De Buris Amarone Classico Riserva 2008

De Buris Amarone Classico Riserva 2008
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  • SWS12291
Die ausschließlich per Hand geernteten Trauben kommen von einem 1,9 Hektar großen Weinberg "La... mehr
Produktinformationen "De Buris Amarone Classico Riserva 2008"

Die ausschließlich per Hand geernteten Trauben kommen von einem 1,9 Hektar großen Weinberg "La Groletta", der im Herzen von Sant´ Ambrogio di Valpolicella liegt. Nach der Ernte wurden die Trauben 110 Tage lang getrocknet und dann erst gepresst. Die malolaktische Gärung erfolgte dann in den folgenden zwei Jahren in Barriques aus Slawonischer Eiche. Anschließend reift der Amarone "De Buris" noch weitere fünf Jahre in Barriques. Ein exzellenter Amarone mit einer "Symphonie von Essenzen, Gewürzen und Düften". 

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Veneto
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
Abfüller: Tommasi
Geschmack: trocken
Alkohol: 15,5 %
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Kork
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Tommasi

Im Herzen der Valpolicella wurde das Weingut Tommasi im Jahre 1902 von Großvater Giacomo gründet. Mittlerweile wird das Familienweingut in der vierten Generation von neun Familienmitglieder in Harmonie und gut definierten Verantwortungsbereichen geführt und ist stetig gewachsen. Heute besitzt die Tommasi Viticoltori nicht nur Lagen in der Valpolicella sondern auch in der Lombardei, Toscana und Apulien. Berühmt ist das Weingut vorallem für den Tommasi Amarone, Tommasi Lugana, Tommasi Ripasso und klassischen Tommasi Valpolicella.

Tommasi und die Tradition des Lugana

Der Familie Tommasi ist es wichtig, in jeder Region die Geschichte und Tradition zu bewahren und für Qualität und Güte zu stehen. Die einheimischen Trauben jeder Region stehen für Tommasi immer im Mittelpunkt und spielen eine wichtige Rolle. So besitzt das Weingut in Veneto Lagen mit den klassischen venetianischen Trauben wie Trebbiano, Molinara, Rondinella und Corvina und zaubert aus ihnen tolle Ripasso, Bardolino und Lugana. Der Tommasi Lugana Le Fornaci entsteht aus der klassischen Trebbiano di Lugana und hat eine Lange Geschicht in der Region Valpolicella. Der Tommasi Lugana ist ein besonders fruchtiger und anmierender Lugana mit feiner Würze und toller Mineralität.

Tommasi Valpolicella Amarone

Seit 1997 konzentriert sich Tommasi darauf die besten Lagen in der Valpolicella sein Eigen zu nennen. Heute umfasst das Anwesen des Familienweinguts Tommasi über 195 Hektar mit rund 90 Hektarn Rebfläche in den DOC Appellationen rund um Verona und 105 Hektarn Rebfläche zum Anbau von Valpolicella-Classica Weinen. Die enge Verbundenheit der Familie Tommasi zu der Region Valpolicella spiegelt sich in der großen Auswahl an Qualitätsweinen nach traditioneller Weinbereitung wieder. Dazu gehört auch die majestätische und edle Tommasi Amarone. Tommasi hat sich bereits vor Jahren auf die Produktion dieser außergewöhnlichen Tommasi Amarone Weine spezialisiert. Nicht weniger Beachtung bekommen die anderen traditionell venetianischen Weine wie der Tommasi Ripasso oder Tommasi Valpolicella Classico Superiore

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