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Sartori Valpolicella Ripasso 2017

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Der aromatische Amarone-Trester wird mit der Cuvée aus den klassischen Valpolicella-Rebsorten... mehr
Produktinformationen "Sartori Valpolicella Ripasso 2017"

Der aromatische Amarone-Trester wird mit der Cuvée aus den klassischen Valpolicella-Rebsorten aufgegossen und erneut vergoren. Dadurch wird der Geschmack des Ripassos durch den Amarone-Trester bereichert und der Wein gewinnt an Farbe sowie Alkohol. Das Aroma zeigt sich kräftig mit würziger Note von Süßholz, fein abgestimmt mit Brombeere und reifem Apfel. Im Mund zugänglich, charaktervoll mit noch jugendlichem, gut in die Gesamtstruktur des Weines eingebundenem Tannin. Langer und wuchtiger Nachhall.

Farbe: Rotwein
Land: Deutschland
Region / Gebiet: Venetien
Rebsorte: Corvina, Corvinone, Rondinella
Abfüller: Sartori
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 8g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Fleischgerichten, geschmortem Gemüse
Geeignet für: romantische Dinner
Inhalt: 0,75 l
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