Lemberger 100° Rolf Heinrich trocken 2018
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- Artikel-Nr.: SW13415
Der Lemberger hat mit 100° Oechsle eine außergewöhliche Qualität. Im Geschmack ist er sehr kräftig
und stoffig. Zudem hat er ein außergewöhliches ausgeprägtes Lemberaroma,
eine spürbare Restsüße und eine klassische Maischegärung.
| Farbe: | Rotwein |
| Land: | Deutschland |
| Geschmack: | feinherb |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Restzucker: | 13,8 g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Zusätze: | enthält Sulfite |
Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer: Riedstraße 23, 74076 Heilbronn
Seit dem 16. Jahrhundert betreibt die Familie Heinrich in Heilbronn Weinbau. Im Jahr 1955 begann Rolf Heinrich mit dem Aufbau des heutigen Weingutes. Zuerst wurde nur ein Teil des Weines selbst vermarktet. Die steigende Nachfrage nach den guten Tropfen veranlaßte Rolf Heinrich, das Weingut 1972 in die Riedstraße 23 auszusiedeln und von da an gesamte Erzeugung selbst zu vermarkten.
Die Rebfläche beträgt derzeit 18 ha und wird hauptsächlich von der Familie selbst bewirtschaftet. Mit Trollinger, Lemberger, Dornfelder, Samtrot, Clevner, Schwarzriesling, Spätburgunder, Riesling, Kerner, Grauburgunder, Rivaner und Traminer wird eine umfangreiche Sortenvielfalt angebaut. Durch die intensive Pflege der Weinberge auf der Basis einer naturnahen Bewirtschaftung, schafft man die Voraussetzung für gesunde, reife und fruchtige Trauben.
Auf dieser Grundlage werden durch schonenden Ausbau und behutsame Pflege Weine erzeugt, die dann die im Weinberg geschaffenen Voraussetzungen widerspiegeln, nämlich Gesundheit, Reife und Fruchtigkeit.