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Castelveder Franciacorta Brut

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Inhalt: 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)

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Flasche
  • SWC13460
Franciacorta Brut, die als Blanc de Blancs bezeichnet werden kann, weil sie vollständig aus... mehr
Produktinformationen "Castelveder Franciacorta Brut"

Franciacorta Brut, die als Blanc de Blancs bezeichnet werden kann, weil sie vollständig aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, ist die Eleganz, die der Castelveder-Keller interpretiert, der 24 Monate auf der Hefe gereift ist.

Beleuchtet das Glas mit seiner hellen strohgelben Farbe, die mit einer winzigen und anhaltenden Perlage bestickt ist. In der Nase werden intensive florale Empfindungen wahrgenommen, die sich mit einem Hauch von Brotkruste und Vanille vermischen. Weich und großzügig drückt es eine feine Ausdauer am Gaumen aus.

Perfekt für die ganze Mahlzeit, wird es sowohl in Begleitung von gedämpften Schalentieren als auch von Aufschnitt empfohlen.

Farbe: Strohgelb
Land: Italien
Region / Gebiet: Lombardei
Rebsorte: Chardonnay
Ausbau: Stahltank
Abfüller: Castelveder
Geschmack: Brut
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 7 g/l
Säure: 6,5 g/l
Trinktemperatur: 6 °C, 8 °C, 7 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Fisch und Schalentieren, Meeresfrüchte, Antipasti, Dessert
Qualitätsstufe: DOCG
Geeignet für: Besondere Anlässe, Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Castelveder
Das Weingut Castelveder produziert 80.000 Flaschen mit Trauben von Weinbergen, die noch ihren Namen behalten: Ronco del Castellotto, la Madonna della Rosa, Palazzina und Cilinder, Nulli und Guast und Capelét.
Trauben von Pinot und Chardonnay aus fleischiger Transparenz, Merlot, Barbera; Cabernet und Nebbiolo ermöglichen Castelveder einen Rohstoff von höchster Qualität.
Die Geschichte eines Unternehmens ist die Geschichte der Menschen, die es leiten, es ist die Geschichte von Renato und Elena Alberti, die 1975 davon überzeugt waren, dass das Geheimnis der Seifenblasen in ihrem Land steckte, 
mit Zuversicht die ersten Wurzeln schlugen. Das Ergebnis dieses Abenteuers sind Meisterwerke der Harmonie, geschnitzt von Natur, Tradition, von Unsicherheiten, Versuchen und Forschung, von Beständigkeit und Geduld, um das Beste herauszuholen.
Schöpfer dieses Erfolges ist Tiziano Franchi mit der Beratung des Weinexperten Teresio Schiavi.
Der Stil von Castelveder ist eine Mischung aus Jugend und Alter, es ist eine familiäre Kontinuität, die durch eine echte Kultur der "Übertragung" gefördert wird. Die Werte von Elena und Renato wurden von ihrer Enkelin Camilla gesammelt, die das Unternehmen heute führt.

 

 

 

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