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I Muri Rosso Vigneti del Salento 2018

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  • SWJ13461
Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase Noten reifer... mehr
Produktinformationen "I Muri Rosso Vigneti del Salento 2018"

Der Wein hat eine schöne rubinrote Farbe mit dunkelvioletten Reflexen. In der Nase Noten reifer roter Früchte, im Geschmack voll, weich und fruchtig mit einem schwülen, leicht süßlichen Nachgeschmack mit weichen, leichten Holztönen.

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Apulien
Rebsorte: Aglianico, Malvasia Nera, Sangiovese
Ausbau: Edelstahltank
Abfüller: Vigneti del Salento
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 10 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: Weichkäse, (gegrillten) roten Fleischgerichten
Qualitätsstufe: IGP
Geeignet für: Antipasti, leichten Vorspeisen mit Fleisch
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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I Muri Vigneti del Salento

Die I Muri Weine von Vigneti del Salento kommen aus dem sonnenverwöhnten Apulien, genauer von der Halbinsel Salento. Hier herrschen die perfekten Bedingungen um die heimischen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Malvasia anzubauen. Die beiden Winzer Filippo Baccalaro und Teo D'Apolito verstehen es aus diesen Trauben leichte, frische und mediterrane Weissweine, sowie temperamentvolle Rotweine zu erzeugen.

I Muri Primitivo von Vigneti del Salento

Mit den i Muri Weinen ist Ihnen eine außergewöhnlich beeindruckende Basislinie gelungen. Ihre große Inspiration ist das Land und seine Vegetation. Die roten, steinigen Böden sind reich an Eisen und Kalkgestein. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, dazu die Meeresbrise kommen der Entwicklung aromenreicher Trauben zu gute. Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden per Hand geerntet und unverzüglich in die Kellerei und die Hände der Winzer gegeben. Hier werden aus diesen Trauben Weine von außergewöhnlichem Ausdruck wie der I Muri Primitivo Puglia.

Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer:
Vigneti del Salento Srl - Mnduria (TA) - Italy

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