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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters... mehr erfahren »
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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges

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Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2018 Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2018
Der Weißwein erhält nach einer 6-8 wöchigen Lagerung in kleinen Eichenfässern eine weitere Hefelagerung von 8 Monaten, durch die er eine schöne Barriquenote bekommt. Der fruchtige und süßliche Duft nach Nektarinen machen ihn zu einem...
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Spiess Dornfelder Mild 2018 Spiess Dornfelder Mild 2018
Ein erregender Duft nach Brombeeren und Holunderbeeren. Milder Auftakt, gefolgt von reifen, dunklen Beeren. Weiches Tanninpolster mit wenig Säure, langer, intensivem Nachhall. Ein Wein für jeden, der auf vollmundige, süffige Tropfen...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Spiess Riesling Trocken 2018 Spiess Riesling Trocken 2018
Der Spiess Riesling Trocken kommt aus dem Örtchen Bechtheim in schönen Rheinhessen . Hier wachsen die Trauben vom Weingut Spiess in Top-Lagen auf mineralstoffreichen Lehmböden. Im Einklag mit der Natur entshen hier Spitzenweine die...
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Der Allendorf Save Water Drink Riesling Free wird aus ausgesuchten Riesling-Weinen durch Vakuumdestillation behutsam entalkoholisiert. Am Gaumen ist er sehr feinfruchtig mit belebender Säure. Eine echte Alternative für den alkoholfreien...
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Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018 Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018
Im Duft nach Mirabelle und Stachelbeere. Ein saftiger Grauburgunder mit würzigem Geschmack. Vielschichtig, geschliffen mit betörendem Frucht- Säure- Spiel. Über Spiess: Das Weingut Spiess ist ein Familienweingut mit einer...
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
8,75 € * 9,95 € *
Spiess Dornfelder Trocken 2018 Spiess Dornfelder Trocken 2018
Duft nach Brombeeren und Holunderbeeren. Zu Beginn am Gaumen ein trockener Auftakt, gefolgt von reifen, dunklen Beeren. Weiches Tanninpolster mit wenig Säure und langem, intensivem Nachhall. Ein Wein für jeden, der auf vollmundige...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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WEIN-TIPP!
Studier Sommersemester 2019 Studier Sommersemester 2019
Eine beeindruckende Aromatik nach Stachelbeere, Melone und frisch gepflücktem Apfel. Die saftige Säure vom Riesling und Sauvignon Blanc wird durch den Chardonnay reduziert und macht diese Cuvée besonders süffig. Spaß im Glas - die...
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STAFFER Rotwein Feinherb 2017 1l STAFFER Rotwein Feinherb 2017 1l
Saftig und fruchtige Gutscuvée mit dezenter Restsüße aus Acolon und Portugieser Trauben. Seine funkelnde rote Farbe und sein filigran, saftiger Charakter machen diesen Wein zu einem der beliebtesten Rotweine zum täglichen Genuß. Wir...
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Zur Schwane Bacchus 2018 Zur Schwane Bacchus 2018
Der Bacchus vom Weingut Zur Schwane zeigt animierende Aromen von Holunderblüte, Litschi, Grapefruit und grünem Apfel. Diese treffen auf eine süffige Fruchtsäure und eine wunderbare Restsüsse. Über Zur Schwane: Das Weingut Zur Schwane in...
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Schmitges Riesling Grauschiefer 2018 Schmitges Riesling Grauschiefer 2018
Ein sehr feinfruchtiger, finessenreicher Riesling mit einer eleganten Säure am Gaumen und einer knackigen Mineralität. Das Paradebeispiel eines klassischen Rieslings der Mosel. Noble Eleganz trifft traumhafte Mineralität! Sagenhaftes...
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Schmitges Weissburgunder & Grauburgunder Quereinsteiger 2018 Schmitges Weissburgunder & Grauburgunder...
Diese Weissweincuvée stammt aus Weinbergparzellen in kühleren Lagen. Teilweise wurde er in gebrauchten Barrique ausgebaut und kurz Vollhefe gelagert. Durch diese Verarbeitung wird der Wein gut abgerundet und es entsteht ein saftiges und...
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Studier Grauburgunder Trocken 2019 Studier Grauburgunder Trocken 2019
Sehr typischer Grauburgunder mit vorherrschenden Aromen von Mandelblüte und Aprikose. Angenehm weiches Mundgefühl durch eine moderate Säure aber dennoch schlank und lebendig zu trinken. Eleganter Burgundertyp mit feiner mineralischer...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
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Prinz Salm Der Salm weiß 2018 Prinz Salm Der Salm weiß 2018
Fast explosive Frucht in der Nase von Pfirsich, Mango, Holunderblüte.Leicht perlendes Trinkvergnügen ohne Kanten und lange Präsenz.
Inhalt 0.75 Liter (10,53 € * / 1 Liter)
7,90 € * 9,95 € *
Ah, Rosé! Rolf Heinrich Feinherb 2018 Ah, Rosé! Rolf Heinrich Feinherb 2018
Schonender Ausbau ist gerade beim Rosé ein wichtiger Baustein bei der Entstehung des Weines. Die Traubenmaische wird nicht gepresst, sondern der Saft läuft über ein Sieb ohne Druck ab. Dadurch wird der Rosé sehr fruchtig und enthält fast...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Spiess Weisser Burgunder Trocken 2018 Spiess Weisser Burgunder Trocken 2018
Zum Schwärmen, unser vollmundiger Burgunder mit seiner geschliffenen Säure. Frisch und animierend kommt er daher. Zum optimalen Riefezeitpunkt werden diese Weißburgunder-Trauben geerntet. Voraussetzung, um einen frischen Weißburgunder zu...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Schmitges Spätburgunder Blanc de Noir 2018 Schmitges Spätburgunder Blanc de Noir 2018
Der Blac de Noir ist ein herrlich frischer und süffiger Sommerwein. Durch die kurze Hefelagerung wird die Frucht schön unterstützt und die Beerenaromen treffen auf einen Wein mit besonders leichter Art.
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Spiess Cabernet Sauvignon "S" 2016 Spiess Cabernet Sauvignon "S" 2016
Im Bukett Walderdbeeren und süße Paprika. Am Gaumen konzentriert und dicht mit kräftig-markantem Körper und gut spürbarem, sanft integriertem Tannin. Ein wunderbarer Wein der schon jetzt durch seine runde Tanninstruktur und seinem...
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STAFFER Weisswein Trocken 2019 1l STAFFER Weisswein Trocken 2019 1l
Duftig, fruchtige Gutscuveè aus Weissburgunder und Rivaner. Ein idealer Begleiter zu leichten Speisen. Als Weißwein-Schoppen ein „Muss”. Wir empfehlen den STAFFER Weisswein Trocken zu: Ideal auch als Weinschorle.
Inhalt 1 Liter
8,30 € * 8,95 € *
STAFFER Grauburgunder 2019 1l STAFFER Grauburgunder 2019 1l
Ein kräftig, vollmundiger Weisswein mit viel Volumen, gewachsen rund um Ellerstadt auf lehmhaltigen Böden. Im Geschmack weich und mit vollem Schmelz. Am Gaumen zeigt er feine Mandelaromen. Wir empfehlen den STAFFER Grauburgunder zu: Ein...
Inhalt 1 Liter
8,30 € * 9,95 € *
STAFFER Rotwein Mild 2017 1l STAFFER Rotwein Mild 2017 1l
Tiefdunkle, süffige und ausdrucksvolle Gutscuvée. Vollmundig im Geschmack mit gut eingebundener und geringer Säure, daher sehr magenfreundlich. Satte, saftige Fruchtaromen mit einer im Abgang harmonischen Fülle. Wir empfehlen den STAFFER...
Inhalt 1 Liter
8,30 € * 8,95 € *
Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018
typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst, am Gaumen überraschend dicht und intensiv, ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang
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Castell-Castell 1224 Rotwein trocken 2017 Castell-Castell 1224 Rotwein trocken 2017
Granatrote Farbe, leuchtend, angenehm duftend nach reifen Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von Rauch. Am Gaumen wirkt er sehr frisch, mit satter Frucht. Der Wein ist sehr fruchtig, mild und gut ausgewogen.
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STAFFER CSMA CCXXV 2015 STAFFER CSMA CCXXV 2015
Der CSMA CCXXV von STAFFER verdankt seinen Namen zum einen den Trauben aus denen er entsteht, Cabernet Sauvigon, Merlot und Acolon und der Nummer des Holzfasses in dem er für 11 Monate gelagert wurde, die Nummer 225. Die Trauben wachsen...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
ab 10,95 € * 12,45 € *
Spiess Riesling Feinherb 2018 Spiess Riesling Feinherb 2018
Im Bukett feinste Aromen von Zitrusfrüchten und Birnen. Im Geschmack ist die Süße kaum spürbar, sondern hilft der Frucht zur Entfaltung und verleiht dem Wein Schmelz. Er wirkt Dicht und zugleich Elegant mit langem Nachhall. Ein Wein der...
Inhalt 0.75 Liter (9,47 € * / 1 Liter)
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