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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters... mehr erfahren »
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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges

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Leichter Rosé mit einem süffigem Trinkerlebnis. Die Aromatik zeigt reife Erdbeeren. Die feine Restsüße macht ihn sehr unkompliziert. Über Zur Schwane: Das Weingut Zur Schwane in Volkach im schönen Frankenland bringt Weine mit vollem...
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Spiess Riesling Trocken 2018 Spiess Riesling Trocken 2018
Der Spiess Riesling Trocken kommt aus dem Örtchen Bechtheim in schönen Rheinhessen . Hier wachsen die Trauben vom Weingut Spiess in Top-Lagen auf mineralstoffreichen Lehmböden. Im Einklag mit der Natur entshen hier Spitzenweine die...
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Spiess Dornfelder Trocken 2017 Spiess Dornfelder Trocken 2017
Duft nach Brombeeren und Holunderbeeren. Zu Beginn am Gaumen ein trockener Auftakt, gefolgt von reifen, dunklen Beeren. Weiches Tanninpolster mit wenig Säure und langem, intensivem Nachhall. Ein Wein für jeden, der auf vollmundige...
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Schmitges Spätburgunder Blanc de Noir 2018 Schmitges Spätburgunder Blanc de Noir 2018
Der Blac de Noir ist ein herrlich frischer und süffiger Sommerwein. Durch die kurze Hefelagerung wird die Frucht schön unterstützt und die Beerenaromen treffen auf einen Wein mit besonders leichter Art.
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Schmitges Riesling vom Berg 2018 Schmitges Riesling vom Berg 2018
Dieser feinherbe Gutsriesling wächst in der Lage Erdener Herrenberg. Alle Trauben stammen aus Weinbergen, die sich über 250m N.N. befinden. Die Böden sind geprägt von stark verwittertem, grauen Tonschiefer, der dem Wein eine sehr...
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Spiess Weisser Burgunder Trocken 2018 Spiess Weisser Burgunder Trocken 2018
Zum Schwärmen, unser vollmundiger Burgunder mit seiner geschliffenen Säure. Frisch und animierend kommt er daher. Zum optimalen Riefezeitpunkt werden diese Weißburgunder-Trauben geerntet. Voraussetzung, um einen frischen Weißburgunder zu...
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Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018 Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018
Im Duft nach Mirabelle und Stachelbeere. Ein saftiger Grauburgunder mit würzigem Geschmack. Vielschichtig, geschliffen mit betörendem Frucht- Säure- Spiel. Über Spiess: Das Weingut Spiess ist ein Familienweingut mit einer...
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STAFFER Rotwein Feinherb 2016 1l STAFFER Rotwein Feinherb 2016 1l
Saftig und fruchtige Gutscuvée mit dezenter Restsüße aus Acolon und Portugieser Trauben. Seine funkelnde rote Farbe und sein filigran, saftiger Charakter machen diesen Wein zu einem der beliebtesten Rotweine zum täglichen Genuß. Wir...
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Spiess Riesling Feinherb 2017 Spiess Riesling Feinherb 2017
Im Bukett feinste Aromen von Zitrusfrüchten und Birnen. Im Geschmack ist die Süße kaum spürbar, sondern hilft der Frucht zur Entfaltung und verleiht dem Wein Schmelz. Er wirkt Dicht und zugleich Elegant mit langem Nachhall. Ein Wein der...
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Spiess Scheurebe Kabinett 2017 Spiess Scheurebe Kabinett 2017
Die Scheurebe Kabinett von Spiess zeigt sich fruchtig und exotisch in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Aromen von gelben Früchten und eine feine Säurestrucktur mit einer eleganten Restsüße und besonders harmonischem Körper. Er ist der...
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Spiess Gelber Muskateller Trocken 2017 Spiess Gelber Muskateller Trocken 2017
Ein äußerst leckerer, kräftiger, frischer Muskateller! Er besitzt eine charakteristische Muskat-Würze, die sehr klar ist, verbunden mit einer feingliedrigen Säure, daran gekoppelt eine hauchzarte Mineralik im Hintergrund, eine perfekte...
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Schmitges Riesling Grauschiefer 2018 Schmitges Riesling Grauschiefer 2018
Ein sehr feinfruchtiger, finessenreicher Riesling mit einer eleganten Säure am Gaumen und einer knackigen Mineralität. Das Paradebeispiel eines klassischen Rieslings der Mosel. Noble Eleganz trifft traumhafte Mineralität! Sagenhaftes...
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Nik Weis Saar Riesling Feinherb 2018 Nik Weis Saar Riesling Feinherb 2018
Mit dem Riesling feinherb mit ausbalancierter Restsüße hält Nik Weis eine gute Tradition aufrecht. Das hochfeine Spiel zwischen eleganter Rasse und vornehmem Fruchtschmelz ergibt einen Riesling, wie er nur an der Mosel und deren...
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Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2018 Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2018
Der Weißwein erhält nach einer 6-8 wöchigen Lagerung in kleinen Eichenfässern eine weitere Hefelagerung von 8 Monaten, durch die er eine schöne Barriquenote bekommt. Der fruchtige und süßliche Duft nach Nektarinen machen ihn zu einem...
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Tiefdunkle, süffige und ausdrucksvolle Gutscuvée. Vollmundig im Geschmack mit gut eingebundener und geringer Säure, daher sehr magenfreundlich. Satte, saftige Fruchtaromen mit einer im Abgang harmonischen Fülle. Wir empfehlen den STAFFER...
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Spiess Spätburgunder Trocken 2015 Spiess Spätburgunder Trocken 2015
Der Wein ist durch seinen optimalen Reifezustand sehr vollmundig im Geschmack. Am Gaumen gekonnt elegant. Sanft verabschiedet er sich mit einem langen Abgang. Er hat eine Gärung über drei Wochen Lagerung in Holzfässern. Über Spiess: Das...
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Leuchtendes Goldgelb, saftiges Bukett von frischer Ananas, gelben Steinfrüchten und feiner Würze, am Gaumen aufgefächerte Fruchtfülle mit delikater Muskatnote, seidig gepufferte Säure, im Abgang feine Gewürznoten. Ein großer Riesling mit...
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Ein sehr komplexer und vielseitiger Riesling mit einer knackigen Struktur und geschmeidiger Mineralität im Duft. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich mit Nuancen von Zitrus und Äpfeln. Die Frische und Spritzigkeit des...
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Saftige und frische Gutscuvée aus den Rebsorten Weissburgunder und Scheurebe. Seine dezente Süße ist nur leicht spürbar, hilft aber der Frucht zur vollen Entfaltung und verleiht dem Wein einen zarten Schmelz. Er wirkt dicht und zugleich...
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Spiess Cabernet Sauvignon "S" 2016 Spiess Cabernet Sauvignon "S" 2016
Im Bukett Walderdbeeren und süße Paprika. Am Gaumen konzentriert und dicht mit kräftig-markantem Körper und gut spürbarem, sanft integriertem Tannin. Ein wunderbarer Wein der schon jetzt durch seine runde Tanninstruktur und seinem...
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