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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges. 

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters... mehr erfahren »
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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges. 

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Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2019 Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2019
Der Weißwein erhält nach einer 6-8 wöchigen Lagerung in kleinen Eichenfässern eine weitere Hefelagerung von 8 Monaten, durch die er eine schöne Barriquenote bekommt. Der fruchtige und süßliche Duft nach Nektarinen machen ihn zu einem...
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Spiess Grüner Silvaner Feinherb 2019 Spiess Grüner Silvaner Feinherb 2019
Im Geschmack ein weicher Körper, verbunden mit einer ganz milden eingebundenen Säure. Auch ein traumhafter Wein im Sommer, solo getrunken auf der Terrasse. Eine weiße Rebsorte, die in ganz Mitteleuropa verbreitet ist. Die größte...
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Spiess Merlot "S" 2017 Spiess Merlot "S" 2017
Ihr Bouquet erfreut uns mit reifer Frucht und Gewürznoten. Ausbau ein Jahr im Holzfass. In der Farbe ein dunkles Rot. Eine kraftvolle Struktur mit üppiger Frucht und gut gereiftem Tannin eine echte Gaumenfreude! Aromatisch mit einer...
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Jörg Geiger PriSecco "Rosenzauber" Jörg Geiger PriSecco "Rosenzauber"
Intensives Rosenbukett, frische Frucht vom Apfel gepaart mit feinem Himbeerduft und Brombeeren, frisches Süße-Säure-Spiel, Gartenminze und Gewürze geben Struktur und einen langen fruchtig duftigen Nachhall. Über die Manufaktur Jörg...
Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
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Studier Sommersemester 2019 Studier Sommersemester 2019
Eine beeindruckende Aromatik nach Stachelbeere, Melone und frisch gepflücktem Apfel. Die saftige Säure vom Riesling und Sauvignon Blanc wird durch den Chardonnay reduziert und macht diese Cuvée besonders süffig. Spaß im Glas - die...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
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Spiess Riesling Trocken 2019 Spiess Riesling Trocken 2019
Der Spiess Riesling Trocken kommt aus dem Örtchen Bechtheim in schönen Rheinhessen . Hier wachsen die Trauben vom Weingut Spiess in Top-Lagen auf mineralstoffreichen Lehmböden. Im Einklag mit der Natur entshen hier Spitzenweine die...
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Studier Grauburgunder Trocken 2019 Studier Grauburgunder Trocken 2019
Sehr typischer Grauburgunder mit vorherrschenden Aromen von Mandelblüte und Aprikose. Angenehm weiches Mundgefühl durch eine moderate Säure aber dennoch schlank und lebendig zu trinken. Eleganter Burgundertyp mit feiner mineralischer...
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Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig" Jörg Geiger PriSecco "rotfruchtig"
Dunkelbeerige Frucht von Sauerkirschen, schwarzen Johannisbeeren und Holunderbeeren gepaart mit frischer Limette. Anregende Säure vereint mit einer leicht herben Note der Quitte und erfrischender, feiner Kohlensäure. Über die Manufaktur...
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Spiess Dornfelder Mild 2019 Spiess Dornfelder Mild 2019
Ein erregender Duft nach Brombeeren und Holunderbeeren. Milder Auftakt, gefolgt von reifen, dunklen Beeren. Weiches Tanninpolster mit wenig Säure, langer, intensivem Nachhall. Ein Wein für jeden, der auf vollmundige, süffige Tropfen...
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Zur Schwane Bacchus 2019 Zur Schwane Bacchus 2019
Der Bacchus vom Weingut Zur Schwane zeigt animierende Aromen von Holunderblüte, Litschi, Grapefruit und grünem Apfel. Diese treffen auf eine süffige Fruchtsäure und eine wunderbare Restsüsse. Über Zur Schwane: Das Weingut Zur Schwane in...
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Spiess Gelber Muskateller Feinherb 2019 Spiess Gelber Muskateller Feinherb 2019
Ein äußerst leckerer, kräftiger, frischer Muskateller! Er besitzt eine charakteristische Muskat-Würze, die sehr klar ist, verbunden mit einer feingliedrigen Säure, daran gekoppelt eine hauchzarte Mineralik im Hintergrund, eine perfekte...
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Freiherr von Gleichenstein Grauer Burgunder trocken 2019 1l Freiherr von Gleichenstein Grauer Burgunder...
Frisches helles Gelb mit grünen Reflexen. Rassiger Duft von Haselnüssen, hellen Blüten und Melone. Ein lebendiger Grauburgunder mit animierender Säure, süffiger Art und feinem Nachhall. Ein wunderbarer Literwein!
Inhalt 1 Liter
8,95 € * 12,57 € *
Schloss Castell Bacchus trocken 2019 Schloss Castell Bacchus trocken 2019
Helles gelb, glänzend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, duftet nach tropischen Früchten, Maracuja, Litschi, frischen Kräutern und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch, saftig mit einer milden Säure und viel Frucht. Ein unkomplizierter Wein...
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8,00 € *
STAFFER Rotwein Mild 2017 1l STAFFER Rotwein Mild 2017 1l
Tiefdunkle, süffige und ausdrucksvolle Gutscuvée. Vollmundig im Geschmack mit gut eingebundener und geringer Säure, daher sehr magenfreundlich. Satte, saftige Fruchtaromen mit einer im Abgang harmonischen Fülle. Wir empfehlen den STAFFER...
Inhalt 1 Liter
8,30 € * 8,72 € *
Jörg Geiger PriSecco weißduftig Jörg Geiger PriSecco weißduftig
Intensiver Duft reifer Äpfel und Holunderblüten, leicht würzige Noten von Thymian und anderen Kräutern im Hintergrund. Eine von Äpfeln, Trauben und Pfirsichen getragene Süße spannt den Bogen zur kräuterwürzigen Apfelsäure. Der Abgang ist...
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Spiess Grauer Burgunder Trocken 2019 Spiess Grauer Burgunder Trocken 2019
Im Duft nach Mirabelle und Stachelbeere. Ein saftiger Grauburgunder mit würzigem Geschmack. Vielschichtig, geschliffen mit betörendem Frucht- Säure- Spiel. Über Spiess: Das Weingut Spiess ist ein Familienweingut mit einer...
Inhalt 0.75 Liter (11,67 € * / 1 Liter)
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Schmitges Riesling vom Roten Schiefer 2019 Schmitges Riesling vom Roten Schiefer 2019
Roter verwitterter Schiefer der Lage Rachtiger Deutschherrenberg mit einer Hangneigung von 45-52 Grad, nach Osten ausgerichtet, bildet die Basis für diesen kühlen, erfrischenden Riesling. Das Ergebnis sind aromatische, kleinbeerige...
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STAFFER Weisswein Feinherb 2019 1l STAFFER Weisswein Feinherb 2019 1l
Saftige und frische Gutscuvée aus den Rebsorten Weissburgunder und Scheurebe. Seine dezente Süße ist nur leicht spürbar, hilft aber der Frucht zur vollen Entfaltung und verleiht dem Wein einen zarten Schmelz. Er wirkt dicht und zugleich...
Inhalt 1 Liter
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Spiess Kreuz & Quer Spiess Kreuz & Quer
Kreuz & Quer, ein sehr toller Wein, der sehr Würzig und Gehaltvoll zugleich ist. Sehr Lecker und Aromatisch. Die Grundweine dieser Cuvée kommen aus den Parzellen rund um Buchheim. Sie wachsen hauptsächlich auf Löss-Lehm Böden mit...
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Wageck Chardonnay & Weißburgunder Tertiär 2017 Wageck Chardonnay & Weißburgunder Tertiär 2017
Thomas Pfaffmanns Tertiär-Weine haben ihren Namen vom geologischen Erdzeitalter, in dem die heutigen Böden der Nordpfalz entstanden. Sie zeichnen sich durch eine ausgeprägte Mineralität und sehr feine Säurestruktur aus. Das Lesegut für...
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Johannishof Riesling Rüdesheim Berg Rottland Großes Gewächs 2016 Johannishof Riesling Rüdesheim Berg Rottland...
Von einer der besten Lagen des Rheingaus, klassifiziert als VDP GROSSE LAGE. Der Name leitet sich von »rotten« (= roden) ab, was auf die Urbarmachung für den Weinbau hinweist, die um 1040 stattfand. Der Boden ist von rotem...
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Siener - Dr. Wettstein Riesling trocken 2019 Siener - Dr. Wettstein Riesling trocken 2019
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Inhalt 0.75 Liter (9,13 € * / 1 Liter)
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Prinz Salm Der Salm weiß 2019 Prinz Salm Der Salm weiß 2019
Fast explosive Frucht in der Nase von Pfirsich, Mango, Holunderblüte.Leicht perlendes Trinkvergnügen ohne Kanten und lange Präsenz.
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