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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters... mehr erfahren »
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Deutsche Weine

Die deutsche Weinbautradition hat ihren Ursprung zu Zeiten der Römer in Trier. Von dort breiteten sich die Rebflächen Richtung Mosel weiter aus. Später nahmen die Klöster während des Mittelalters großen Einfluss auf den Weinbau. Viele der traditionsreichen Weingüter wurden von Mönchen gründet. Entlang der Mosel und des Rheins finden sich gute Bedingungen zum Weinbau, sowohl die Böden als auch das Klima bieten besten Voraussetzungen. Gerade für die wichtigste deutsche Weisswein Rebsorte, den Riesling. Dieser wird nun schon seit über 500 Jahren angebaut. Aber auch der Dornfelder und Spätburgunder haben als Rotwein Trauben die deutsche Weinbaugeschichte geprägt. Die Erträge der Weinregionen sind gesetzlich geregelt, um einer schlechten Qualität durch Massenproduktion vorzubeugen. Im Verein für Deutschen Prädikatswinzer (VDP) haben sich viele der bekannten Weingüter  zusammengeschlossen, um sich gegenseitig dabei zu unterstützen beste Rebsorten und Lagen zu kombinieren und Weine bester Qualität zu produzieren. In Deutschland werden zwei Qualitätsweinstufen unterscheiden, der Qualitaswein und Prädikatswein. Die Produktion dieser Weine unterliegt spezifischen Bestimmungen im Geschmacksprofil, der Weinbereitung, Rebsorten, Erträge und Zustand der Trauben. Die besten Lagen Deutschlands finden sich an der Mosel, in der Pfalz und Rheinhessen. Hier findet sich eine große Vielfalt an Weingütern wie Spiess, Studier oder Schmitges

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Der Spiess Riesling Trocken kommt aus dem Örtchen Bechtheim in schönen Rheinhessen . Hier wachsen die Trauben vom Weingut Spiess in Top-Lagen auf mineralstoffreichen Lehmböden. Im Einklag mit der Natur entshen hier Spitzenweine die...
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Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2018 Spiess Weissburgunder & Chardonnay "S" 2018
Der Weißwein erhält nach einer 6-8 wöchigen Lagerung in kleinen Eichenfässern eine weitere Hefelagerung von 8 Monaten, durch die er eine schöne Barriquenote bekommt. Der fruchtige und süßliche Duft nach Nektarinen machen ihn zu einem...
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Spiess Dornfelder Mild 2018 Spiess Dornfelder Mild 2018
Ein erregender Duft nach Brombeeren und Holunderbeeren. Milder Auftakt, gefolgt von reifen, dunklen Beeren. Weiches Tanninpolster mit wenig Säure, langer, intensivem Nachhall. Ein Wein für jeden, der auf vollmundige, süffige Tropfen...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018 Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018
Im Duft nach Mirabelle und Stachelbeere. Ein saftiger Grauburgunder mit würzigem Geschmack. Vielschichtig, geschliffen mit betörendem Frucht- Säure- Spiel. Über Spiess: Das Weingut Spiess ist ein Familienweingut mit einer...
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8,75 € * 9,95 € *
Spiess Dornfelder Trocken 2017 Spiess Dornfelder Trocken 2017
Duft nach Brombeeren und Holunderbeeren. Zu Beginn am Gaumen ein trockener Auftakt, gefolgt von reifen, dunklen Beeren. Weiches Tanninpolster mit wenig Säure und langem, intensivem Nachhall. Ein Wein für jeden, der auf vollmundige...
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Ah, Rosé! Rolf Heinrich Feinherb 2018 Ah, Rosé! Rolf Heinrich Feinherb 2018
Schonender Ausbau ist gerade beim Rosé ein wichtiger Baustein bei der Entstehung des Weines. Die Traubenmaische wird nicht gepresst, sondern der Saft läuft über ein Sieb ohne Druck ab. Dadurch wird der Rosé sehr fruchtig und enthält fast...
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Lergenmüller Feuerzauber Weisser Glühwein Traditions Herrenhaus 1l Lergenmüller Feuerzauber Weisser Glühwein...
Ein ganz besonderer Glühwein mit geschmacklicher Fülle und nach traditionellem Rezept trinkfertig gewürzt. Nur noch erhitzen und sich von dem Glühwein aus fruchtigen Weissweinen die kalten Wintertage verzaubern lassen.
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Zur Schwane Bacchus 2018 Zur Schwane Bacchus 2018
Der Bacchus vom Weingut Zur Schwane zeigt animierende Aromen von Holunderblüte, Litschi, Grapefruit und grünem Apfel. Diese treffen auf eine süffige Fruchtsäure und eine wunderbare Restsüsse. Über Zur Schwane: Das Weingut Zur Schwane in...
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Schmitges Weissburgunder & Grauburgunder Quereinsteiger 2018 Schmitges Weissburgunder & Grauburgunder...
Diese Weissweincuvée stammt aus Weinbergparzellen in kühleren Lagen. Teilweise wurde er in gebrauchten Barrique ausgebaut und kurz Vollhefe gelagert. Durch diese Verarbeitung wird der Wein gut abgerundet und es entsteht ein saftiges und...
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Studier Grauburgunder Trocken 2018 Studier Grauburgunder Trocken 2018
Sehr typischer Grauburgunder mit vorherrschenden Aromen von Mandelblüte und Aprikose. Angenehm weiches Mundgefühl durch eine moderate Säure aber dennoch schlank und lebendig zu trinken. Eleganter Burgundertyp mit feiner mineralischer...
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Spiess Riesling Feinherb 2018 Spiess Riesling Feinherb 2018
Im Bukett feinste Aromen von Zitrusfrüchten und Birnen. Im Geschmack ist die Süße kaum spürbar, sondern hilft der Frucht zur Entfaltung und verleiht dem Wein Schmelz. Er wirkt Dicht und zugleich Elegant mit langem Nachhall. Ein Wein der...
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Spiess Chardonnay Trocken 2017 Spiess Chardonnay Trocken 2017
Ein sehr Leichter, Fruchtiger und schlanker wein, der sehr süffig und weich schmeckt. Unter den edlen Weißweinreben ist die Chardonnay die erfolgreichste weltweit. Ihren Siegeszug verdankt sie ihrer hohen Anpassungsfähigkeit an Klima und...
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Spiess Merlot "S" 2016 Spiess Merlot "S" 2016
Ihr Bouquet erfreut uns mit reifer Frucht und Gewürznoten. Ausbau ein Jahr im Holzfass. In der Farbe ein dunkles Rot. Eine kraftvolle Struktur mit üppiger Frucht und gut gereiftem Tannin eine echte Gaumenfreude! Aromatisch mit einer...
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Schmitges Spätburgunder Blanc de Noir 2018 Schmitges Spätburgunder Blanc de Noir 2018
Der Blac de Noir ist ein herrlich frischer und süffiger Sommerwein. Durch die kurze Hefelagerung wird die Frucht schön unterstützt und die Beerenaromen treffen auf einen Wein mit besonders leichter Art.
Inhalt 0.75 Liter (11,27 € * / 1 Liter)
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Zur Schwane Weißburgunder 2017 Zur Schwane Weißburgunder 2017
Der Weissburgunder vom Weingut Zur Schwane begeistert mit köstlichem Aroma das an Williams-Birne erinnernd und mit schlichter Eleganz. Über Zur Schwane: Das Weingut Zur Schwane in Volkach im schönen Frankenland bringt Weine mit vollem...
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STAFFER Grauburgunder 2018 1l STAFFER Grauburgunder 2018 1l
Ein kräftig, vollmundiger Weisswein mit viel Volumen, gewachsen rund um Ellerstadt auf lehmhaltigen Böden. Im Geschmack weich und mit vollem Schmelz. Am Gaumen zeigt er feine Mandelaromen. Wir empfehlen den STAFFER Grauburgunder zu: Ein...
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STAFFER Rotwein Mild 2016 1l STAFFER Rotwein Mild 2016 1l
Tiefdunkle, süffige und ausdrucksvolle Gutscuvée. Vollmundig im Geschmack mit gut eingebundener und geringer Säure, daher sehr magenfreundlich. Satte, saftige Fruchtaromen mit einer im Abgang harmonischen Fülle. Wir empfehlen den STAFFER...
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Spiess Spätburgunder Halbtrocken 2016 Spiess Spätburgunder Halbtrocken 2016
Die in Deutschland am häufigsten angebaute Rotweintraube, auch “Pinot Noir” genannt, wird als Edelrebe bezeichnet. 1 Jahr im Holzfass ausgebaut betört er durch Duft nach roten Früchten. Im Geschmack nach Kirsche und Waldbeeren mit...
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Zur Schwane Riesling 2018 Zur Schwane Riesling 2018
Riesling - der König der Weißweine wird auch in unserem Weingut gepflegt. In diesem Fall handelt es sich um eine unkomplizierte, frische Variante mit den typischen Riesling Aromen wie Pfirsich und dem Duft von Steinobst. Ebenso typisch...
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WEIN-TIPP!
Studier Sommersemester 2018 Studier Sommersemester 2018
Eine beeindruckende Aromatik nach Stachelbeere, Melone und frisch gepflücktem Apfel. Die saftige Säure vom Riesling und Sauvignon Blanc wird durch den Chardonnay reduziert und macht diese Cuvée besonders süffig. Spaß im Glas - die...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
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Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2018
typische Riesling-Aromatik, kühl und klar mit feinen Noten von weißem Steinobst, am Gaumen überraschend dicht und intensiv, ein milder Riesling mit deutlichen mineralischen Finessen im Abgang
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Zur Schwane Lieblingswein 2018 Zur Schwane Lieblingswein 2018
Eine sommerliche Cuvee als Silvaner, Scheurebe und Kerner mit einem köstlichen Aroma und animierender Frische. Der Lieblingswein besticht mit einer eleganten Leichtigkeit, ist spritzig, frisch und jugendlich. Seine feinperlige Art macht...
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
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Castell-Castell 1224 Rotwein trocken 2017 Castell-Castell 1224 Rotwein trocken 2017
Granatrote Farbe, leuchtend, angenehm duftend nach reifen Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von Rauch. Am Gaumen wirkt er sehr frisch, mit satter Frucht. Der Wein ist sehr fruchtig, mild und gut ausgewogen.
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
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