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El Esteco

El Esteco

Ein exzellentes Terroir und das einzigartige Mikroklima, in Verbindung mit ausreichend verfügbarem Wasser veranlassten David und Salvador Michel, 1892 in Cafayate im Valle Calchaquí die Bogega La Rosa zu gründen. Durch die Heirat von David Michel mit der italienisch-stämmigen Gabriela Torino erhielt das Gut seinen aktuellen Namen. Heute vereint es alte Traditionen und Kenntnisse mit der neuesten Technologie und den modernsten Weinbaumethoden. Die Weinberge (720 ha) werden vom Weingut selber und seit den 1990er Jahren nach ökologischen Gesichtspunkten bewirtschaftet – seit 2005 besitzt Michel Torino auch die internationale Zertifikation für ökologischen Weinbau.

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Das Cafayate Tal liegt 1700 Meter über dem Meeresspiegel und wird an 350 Tagen im Jahr mit Sonne verwöhnt. Seit 2005 besitzt Michel Torino auch die internationale Zertifikation für ökologischen Weinbau. Für die Don David Reserve-Weine...
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Charakter: intensive Schokoladennote, rund, weich, tolle Länge Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Der tiefrote Wein mit purpurfarbenem Rand zeigt sich vollmundig mit intensiven Aromen von Cassis,...
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Heller Wein mit grünen Reflexen; ausdrucksstarke Aromen von wilden Blüten, Rosen und Jasmin; am Gaumen zeigt sich der Wein sehr frisch mit Anklängen an Anis und tropische Früchte; würzig mit frischer Säure und angenehm fruchtiger Abgang....
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