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Fairview Viognier 2016

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Flasche
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n der Nase Aromen von süßen weißen Birnen und Pfirsich mit floraler Note und angenehmer Würze;... mehr
Produktinformationen "Fairview Viognier 2016"

n der Nase Aromen von süßen weißen Birnen und Pfirsich mit floraler Note und angenehmer Würze; fortgesetzt am Gaumen mit saftigem und ausgewogenen Finish.

 

Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen; 60% wurden im Stahltank vergoren, 40% in französischen Fässern (30% neu) ausgebaut.

Die Trauben stammen von Weinbergen an den Ausläufern der Paarl Mountains auf zersetztem Granit. Diese werden nicht bewässert und zum Schutz vor Sonne und Wind werden die Rebstöcke im Spalier gezogen.

Farbe: Weisswein
Land: Südafrika
Region / Gebiet: Paarl
Rebsorte: Viognier
Abfüller: Fairview
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 2,9 g/l
Säure: 6,1 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Passt zu: Meeresfrüchten, Geflügel
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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