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Fairview La Capra Merlot 2016 Fairview La Capra Merlot 2016
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
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Fairview Viognier 2017 Fairview Viognier 2017
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Fairview Darling Sauvignon Blanc 2018 Fairview Darling Sauvignon Blanc 2018
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Fairview

Fairview

Fairview wurde bereits 1693 gegründet und ist seit 1937 im Besitz der Familie Back. Heute lenkt Charles Back mittlerweile in der dritten Generation das Weingut. Fairview liegt an den südwestlichen Hängen von Paarl Rock am Kap der Guten Hoffnung, mit spektakulärer Sicht auf den Tafelberg. Die eigenen Weinberge liegen in den verschiedenen Regionen von Western Cape (Paarl, Swartland, Darling und Stellenbosch), so dass immer die passenden geografischen und klimatischen Bedingungen für die verschiedenen Rebsorten genutzt werden. Hier gilt die Prämisse von Charles Back „go where the terroir is“, um die Möglichkeiten einer größeren Vielfalt optimal zu nutzen. Heute bietet das Weingut eine Palette an charakteristischen und unverwechselbaren Weinen aus allen Top-Regionen an.

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Fairview La Capra Merlot 2016 Fairview La Capra Merlot 2016
In der Nase weiche Aromen von roten Früchten mit einem Hauch Minze; am Gaumen dunkle Pflaumenfrucht und weicher Körper; gut integrierte Säure mit sauberer Tanninstruktur. Die Trauben wurden entrappt, gepresst und im Stahltank vergoren....
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
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Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2018 Fairview La Capra Sauvignon Blanc 2018
Frische Aromen von tropischen Früchten und Passionsfrucht mit Anklängen von Ananas in der Nase; unterstützt durch Noten von reifen Feigen und Melonen; ausdrucksstark am Gaumen mit frischer Säure im Abgang. Die Trauben wurden entrappt,...
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
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Fairview Viognier 2017 Fairview Viognier 2017
n der Nase Aromen von süßen weißen Birnen und Pfirsich mit floraler Note und angenehmer Würze; fortgesetzt am Gaumen mit saftigem und ausgewogenen Finish. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen; 60% wurden im...
Inhalt 0.75 Liter (19,80 € * / 1 Liter)
14,85 € * 19,95 € *
Fairview Probierpaket Fairview Probierpaket
Merlot La Capra: In der Nase weiche Aromen von roten Früchten mit einem Hauch Minze, am Gaumen dunkle Pflaumenfrucht und weicher Körper. Gut integrierte Säure mit sauberer Tanninstruktur. Shiraz La Capra: Aromen von roten Beerenfrüchten...
Inhalt 4.5 Liter (12,93 € * / 1 Liter)
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Fairview La Capra Pinotage 2016 Fairview La Capra Pinotage 2016
Aromen von Heidelbeere, Vanille und roten Früchten unterstützt durch Spuren von frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer und Früchtekuchen (christmas cake); mittlerer Körper, saftig, weich und zugänglich am Gaumen. Die Trauben wurden...
Inhalt 0.75 Liter (12,33 € * / 1 Liter)
9,25 € * 10,50 € *
Fairview Darling Sauvignon Blanc 2018 Fairview Darling Sauvignon Blanc 2018
In der Nase frische Passionsfrucht, zusammen mit hellen Zitrusfrucht-Aromen; am Gaumen begleitet von Grapefruit und Guave; gut eingebundene Säure mit einem vollen und reichhaltigen Abgang. Die Trauben wurden nachts gelesen, entrappt und...
Inhalt 0.75 Liter (17,53 € * / 1 Liter)
13,15 € * 15,95 € *
Fairview Darling Chenin Blanc 2018 Fairview Darling Chenin Blanc 2018
Intensives Fruchtaroma mit Jasmintönen in der Nase; am Gaumen opulente Birnennoten und tropische Früchte mit einer gut integrierten Säure; durch den sur-lie-Ausbau entsteht eine ausgewogene Komplexität und ein schöner Abgang. Die...
Inhalt 0.75 Liter (17,53 € * / 1 Liter)
13,15 € * 14,45 € *
Fairview Cabernet Sauvignon 2016 Fairview Cabernet Sauvignon 2016
Im Glas zeigt der Wein ein helles Rubinrot; die komplexe Nase erinnert an Johannesbeerblätter und Minze, begleitet von reifen Aromen schwarzer Kirschen; am Gaumen zeigen sich dunkle Früchte mit einer Spur Leder; im Abgang runde, aber...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € * 17,95 € *
Fairview Shiraz 2016 Fairview Shiraz 2016
Der Wein zeigt sich dunkelrot; in der Nase Pflaumenfrucht mit einem Hauch von süßer Himbeere; am Gaumen intensive rote Früchte mit einer angenehmen Pfefferwürze; im Abgang reichhaltig mit gut integrierten Tanninen. Die malolaktische...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € * 17,95 € *
Fairview Pinotage 2016 Fairview Pinotage 2016
Dunkel purpurrot im Glas; in der Nase rauchige Töne und intensive, dunkle Fruchtaromen; am Gaumen fortgesetzte fleischige, dunkle Früchte, Würze und schwarzer Kaffee; vollmundig mit gut integrierter Tanninstruktur und schön...
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € * 17,95 € *
Fairview Sweet Red 2016 Fairview Sweet Red 2016
Ein nach 3-4 Tagen Gärung mit Brandy aufgespriteter natursüßer Wein, Düfte von Zimt- und Pflaumen mit schöner Würze und Noten von Trockenobst, die ausgewogene Säure harmoniert wunderbar mit der natürlichen Süße.
Inhalt 0.75 Liter (25,93 € * / 1 Liter)
19,45 € * 24,50 € *
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