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Footprint Chardonnay 2018

Footprint Chardonnay 2018
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  • SWF11675
Ein wunderschön hellgrüner Wein mit frischer Zitrusfrucht und Anklänge, an Zitronenbonbons in... mehr
Produktinformationen "Footprint Chardonnay 2018"

Ein wunderschön hellgrüner Wein mit frischer Zitrusfrucht und Anklänge, an Zitronenbonbons in der Nase; am Gaumen schöne feste Säurestruktur sowie Zitronen- und Melonenaromen. Der Abgang ist angenehm frisch.

Das Lesegut stammt vom Breede River Valley. Der Breede River und seine zahlreichen Nebenflüsse bilden ein Mikroklima, bei dem Weißweinsorten am kühleren Talboden ausgezeichnet gedeihen.

Farbe: Weisswein
Land: Südafrika
Rebsorte: Chardonnay
Abfüller: African Pride
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,7 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Passt zu: Meeresfrüchte, Fischgerichten
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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African Pride

2002 als Wein-Division von Afrifresh gegründet, mit Sitz in Constantia (Kapstadt), produziert African Pride eine große Auswahl an Weinstilen, die alle nicht nur im Firmennamen den Stolz auf das südafrikanische Erbe in sich tragen. Um einen Fußabdruck zu hinterlassen, muss man unermüdlich forschen und einzigartig sein - das ist es, was die Weine ausdrücken: der umtriebige Forschergeist des Winemakers Mike Graham auf der aktiven Suche nach perfekten Trauben und das einzigartige Terroir - Böden, die vor 200 Millionen Jahren entstanden und die weder von Überschwemmungen, noch von Gletschern oder Vulkanen verändert wurden.

Die Weinberge wachsen in der Breedekloof Region am Western Cape. Das Klima ist geprägt von heißen und trockenen Sommern und „grünen“ Wintern, in denen die ausgetrockneten Böden von zahlreichen und intensiven Regenfällen durchnässt werden und auf diese Art die Feuchtigkeit für die nächste Saison gespeichert wird. Die Rebstöcke stehen auf Sandstein-Böden, die sich durch eine gute Drainage und hervorragende Wasserspeicher-Kapazität auszeichnen.

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