Gran Maestro Primitivo di Manduria Cielo e Terra 2018

Der Gran Maestro Primitivo di Manduria von Cielo e Terra gehört zu den ganz großen DOC-Weinen aus Apulien und weiß den Charakter der Region in Perfektion wieder zu spiegeln und in seinem runden Geschmack ein zu fangen. Die etwas überreifen Primitivo Trauben und der Region im Süden Italiens werden per Hand gelesen und extra sanft gepresst bevor der Wein im Holzfass verfeinert wird. Der Gran Maestro Primitivo di Manduria ist das Werk des berühmten Apulischen Winzers Beppe, der sich vorgenommen hatte mit diesem Wein einen königlichen, reinsortigen Primitivo di Manduria zu erschaffen.

Der Cielo Gran Maestro Primitivo di Manduria präsentiert sich in einer wunderschönen und intensiven granatroten Farbe und betört in der Nase mit einem komplexen Duft von roten Beeren mit Noten von Pflaumen und etwas Würze von Kakao, Vanille und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich die breite Palette von Aromen voll und ausgesprochen rund. Die süßen Tannine werden perfekt von den Aromen der roten Beeren und den würzigen Noten von mediterranen Kräutern und etwas Kaffee ergänzt. Ein rundum balancierter Rotwein zurecht von Luca Maroni als "Bester Wein Italiens" mit 98 Punkten ausgezeichnet wurde.

Der Gran Maestro Primitivo di Manduria von Cielo e Terra ist ein herrlicher Essensbegleiter und passt ganz hervorragend zu roten Fleisch, Wildgerichten oder würzigen Käse.

Ausziechnungen des Gran Maestro Primitivo di Manduria:

• Luca Maroni: 98 Punkte & "Bester Wein Italiens" Jg. 2016

Über das Weingut Cielo e Terra:

Das Weingut von Cielo e Terra liegt in der Region Apulien mit der Hauptstadt Bari tief im Süden an der adriatischen Küste. Die Landschaft besteht aus Hochebenen und Flachland, anders als in anderen südlichen Regionen gibt es kaum Berge. Es herrscht ein trocken-heißes Klima mit wenig Niederschlag. Apulien verfügt über die größte Vielfalt an Rebsorten im Süden Italiens, die meisten davon Rotwein wie Primitivo, Sangiovese, Merlot und Negroamaro.