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Hogue Cellars Merlot 2013

Hogue Cellars Merlot 2013
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Im Aroma zeigen sich schwarze Kirschen, Kakao, Toast und Würze; unterstützt durch saftige rote... mehr
Produktinformationen "Hogue Cellars Merlot 2013"

Im Aroma zeigen sich schwarze Kirschen, Kakao, Toast und Würze; unterstützt durch saftige rote Früchte am Gaumen; weiche Tannine eine moderate Struktur münden in einen eleganten Abgang. Der Wein reifte über ein Jahr, bevor er im September abgefüllt wurde.

Die Weinberge im Bundesstaat Washington liegen auf dem 47. Breitengrad, vergleichbar mit dem Burgund. Durch die nördlichere Lage erhält Washington während der Reifeperiode der Trauben pro Tag durchschnittlich zwei Stunden mehr Sonnenschein als die kalifornische North Coast, was wesentlich zur geschmacklichen Entwicklung der Trauben beiträgt. Die Weinberge liegen im Regenschatten der Caskade Range. Das sonnige, trockene Klima und die entsprechend geringeren Probleme mit Krankheiten und Ungeziefer im Weinberg ermöglichen einen naturnahen Weinbau. Die Wasserversorgung erfolgt über die Flüsse Columbia, Yakima und Snake River, wobei die Winzer darauf achten, nur im Bedarfsfall und ganz gezielt zu bewässern. Charakteristisch sind auch die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Der Trauben stammen aus unterschiedlichen Anbaugebieten: Wahluke Slope (27%) und Snipes Mountain (27%) sind sehr trockene und warme Anbaugebiete mit optimalen Bedingungen für rote Trauben, ergänzt durch den Anbau in der kühleren Region Yakima Valley (42%), in denen der Syrah pfeffrige und konzentrierte Aromen entwickelt.

Farbe: Rotwein
Land: USA
Rebsorte: Merlot
Abfüller: Hogue Cellars
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 5,6 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Fleisch
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Hogue Cellars

Das Weingut wurde 1982 von den Brüdern Mike und Gary Hope gegründet und war damit eines der ersten Weingüter im Bundesstaat Washington. Es liegt im Columbia Valley, östlich der Gebirgszüge der Caskade Range, einer Großlage, welche die Appellationen Yakima und Walla Walla umfasst. Klima und Böden lassen Trauben von großer Fruchtintensität und hoher natürlicher Säure heranreifen. Ursprünglich bauten die Hogues Äpfel, Tafeltrauben und Hopfen an. 1974 stellten sie ein kleines Stück Land zur Seite, um zu sehen, ob die Lage für den Anbau von Weintrauben geeignet wäre. Das Ergebnis sprach für sich und fortan entwickelte sich Hogue zum führenden Weingut im Bundesstaat. Noch heute sind die Hogue Brüder in Weinberg, Keller und Marketing des Betriebes tätig. Kellermeister ist seit 20 Jahren der im Napa Valley ausgebildete David Forsyth.

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