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Kaapzicht Bin 3 Merlot & Cabernet Sauvignon 2014

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  • SW10324
Der Bin 3 von Kaapzicht präsentiert sich in tief dunkelroter Farbe. Ein Bukett nach roten... mehr
Produktinformationen "Kaapzicht Bin 3 Merlot & Cabernet Sauvignon 2014"

Der Bin 3 von Kaapzicht präsentiert sich in tief dunkelroter Farbe. Ein Bukett nach roten Früchten, Leder und einen Hauch nach rauchigem Barrique. Die elegante Struktur und die intensive Frucht von Pflaumen und Johannisbeeren werden mit einer schönen Länge vervollständigt.

Farbe: Rotwein
Land: Südafrika
Region / Gebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau: Holzfass, 11 Monate
Abfüller: Kaapzicht
Geschmack: trocken
Alkohol: 14,5 %
Restzucker: 1,7 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Fleischgerichten
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Kaapzicht Wine Estate

Das Weingut Kaapzicht ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über. Den Namen wählte man wegen der herrlichen Aussicht von den Hängen der Weinberge auf Kapstadt und den Tafelberg. George Steytler kümmert sich hier um die Weinberge und die auf dem Landgut lebenden Farmarbeiter. Sein älterer Bruder Dan Steytler ist passionierter und kreativer Winemaker, sein Sohn Danie ist ihm als Jung-Winemaker dicht auf den Fersen. Die geographische Nähe zum Atlantischen Ozean mit kühlen Meereswinden kombiniert mit direkter Sonneneinstrahlung und verwitterten Granitböden, sind ideal für den Anbau von Topqualitäts-Weinen. Die Weinberge mit nord-westlicher Ausrichtung ermöglichen die Produktion von kräftigen, fruchtigen Rotweinen mit guter Struktur und langem Nachhall. Nur Topqualitäten aus Erstbelegungen werden von Danie Steytler persönlich für die beiden Topweine unter dem Familiennamen ausgewählt. Die "Steytler Pinotage" haben über Jahre hinweg wiederholt südafrikanische und internationale Höchstbewertungen erhalten. Kaapzicht zählt zu den 20-Top-Rotweingütern Südafrikas.

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