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Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2015

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Eine harmonische Aromenvielfalt von dunklen und reifen Beerenfrüchten erfüllen sowohl die Nase... mehr
Produktinformationen "Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2015"

Eine harmonische Aromenvielfalt von dunklen und reifen Beerenfrüchten erfüllen sowohl die Nase als auch den Gaumen. Der Körper zeigt sich stoffig, kräftig, komplex und sehr üppig mit vielschichtigen Würznoten und reifen Tanninen.

Farbe: Rotwein
Land: Südafrika
Region / Gebiet: Stellenbosch
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: Barrique, 22 Monate
Abfüller: Kleine Zalze
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 4,0 g/l
Säure: 6,6 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Wildgerichten, Käse
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Kleine Zalze

Das Spitzenweingut mit langer Tradition wurde im Jahre 1683 von dem deutschen Einwanderer Nicholas Cleef gegründet. Das mittlerweile modern geführte Familienunternehmen produziert Weine, die weit über Südafrikas Grenzen hinaus hoch geschätzt werden. Die Lagen des Weingutes Kleine Zalze in der Region Stellenbosch haben hervorragende Böden und ein Mikroklima mit dem sich individuelle Weine produzieren lassen. Der Keller ist in der gesamten Weinherstellung verantwortlich für die Qualität der Trauben und die Sicherung, Spitzenweine zu erzeugen. Das Team der Weinbereitung profitiert aus Erfahrung, die von jugendlicher und abenteuerlicher Energie ausgeglichen wird und den Wunsch hat, neue Geschmacksgrenzen zu erkunden. Dank der einzigartigen Verbindung von Weingut, Gastronomie und Golf-Resort genießen Sie hier große Weine aus der eigenen Kellerei ebenso wie provencalisch inspirierte Feinschmeckerküche und einen Golfurlaub der Extraklasse.

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