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La Scolca Gavi Etichetta Bianca Comune di Gavi 2017

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  • SW11753
Der Gavi Etichetta Bianca wird aus reifen Trauben gekeltert, wodurch er eine besonders... mehr
Produktinformationen "La Scolca Gavi Etichetta Bianca Comune di Gavi 2017"

Der Gavi Etichetta Bianca wird aus reifen Trauben gekeltert, wodurch er eine besonders konzentrierte Struktur und ein harmonisches Bouquet bekommt. Die Aromatik zeigt sich außergewöhnlich feinfruchtig und ergänzt den trockenen Geschmack harmonisch. Das große Finale verbreitet durch einen frischen Nachgeschmack Lust auf mehr.

Über La Scolca:
Das Weingut La Scolca und die Familie Soldati sind mit der Geschichte des Gavi stark verbunden. 1919 produzierte La Scolca als Erster einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi benannt nach der Region. 1966 wurde der weltberühmte Gavi dei Gavi Etichetta Nera von Vittorio Soldati kreiert. La Scolca ist das älteste und berühmteste Weingut in der Region Piemont

Für jeden Wein von La Scolca werden unterschiedliche Methoden für Traubenselektion und Weinzubereitung verwendet. Heute wird das Weingut von Dr. Soldati und seiner Tochter Chiara geleitet, nach ihr wurde der Rosa Chiara von La Scolca benannt. In den letzten Jahren wurden beachtliche Erweiterungsarbeiten im historischen Weinkeller geleistet, sodass heute mit besonders modernen Mitteln die Qualität der Weine kontolliert wird. Das Weingut deckt die ganze Palette an Weinen aus der Cortese-Traube ab, vom einfachen, frischen und leicht perlenden Weisswein bis hin zu den traditionellen Produkten, an deren Spitze noch immer der Etichetta Nera steht.

Farbe: Weisswein
Land: Italien
Region / Gebiet: Piemont
Rebsorte: Cortese
Abfüller: La Scolca
Geschmack: trocken
Alkohol: 12 %
Restzucker: 2,3 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Fischgerichten & Meeresfrüchten, leichten Sommergerichten
Qualitätsstufe: DOCG
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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