Lunae Niccolo V - Colli di Luni 2014
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- Artikel-Nr.: SWA11263
Dieser elegante und prunkvolle Rotwein entstand zu Ehren von Papst Nikolaus V, der aus dem Ort Sarzana stammte. Von rubinroter Farbe mit purpurroten Reflexen, offenbart er eine Nase von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Im Mund ist er warm, harmonisch und füllig.
| Farbe: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Region / Gebiet: | Ligurien |
| Rebsorte: | Merlot, Pollera Nera, Sangiovese |
| Ausbau: | Barrique |
| Abfüller: | Lunae |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Verschlussart: | Kork |
| Passt zu: | gebratenem oder gegrilltem Fleisch, Pasta |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geeignet für: | Dinner, Besondere Anlässe |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Zusätze: | enthält Sulfite |
An der Grenze zwischen Toskana und Ligurien in den Hügeln am Fuße der apuanischen Alpen stand einst die römische Stadt Luni, die Stadt des Mondes, die so prächtig und strahlend war, dass der Legende nach die aus dem Norden kommenden Barbaren annahmen, schon in Rom zu sein. Hier schuf 1966 Paolo Bosoni mit Ca’ Lunae "einen Ort, in dem unsere Prinzipien und Philosophie eine Form finden". Er restaurierte die alten Gebäude von Ca’ Lunae und schuf dabei neben dem unterirdischen Weinkeller eine Vinothek und einen Degustationsraum. In der Produktion konzentriert sich Lunae auf ca. 45 ha eigener Weinberge und auf historische autochthone Rebsorten der Region, wie die weißen Malvasia und Albarola, die roten Sangiovese und Ciliegiolo sowie Merlot. Dabei werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet und es kommen keinerlei Pestizide zum Einsatz. Unterstützung kommt darüber hinaus von ausgewählten kleineren Weinbauern aus der Umgebung, die kontinuierlich von den Önologen von Lunae betreut und beraten werden.
Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer:
Cantine Lunae Bosoni S.r.l., 19034 Ortonovo (SP), Italien