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Mabis Oropasso Biscardo Bianco 2018

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  • SW12417
Der Oropasso besteht zu etwa 60% Garganega und 40% Chardonnay-Trauben. Die Böden, auf denen die... mehr
Produktinformationen "Mabis Oropasso Biscardo Bianco 2018"

Der Oropasso besteht zu etwa 60% Garganega und 40% Chardonnay-Trauben. Die Böden, auf denen die Weinreben wachsen, bestehen aus einer Mischung von Lehm, Sand und Schlimm. Der Wein fermentiert 15 Tage in Stahltanks und reift für ca. 5 Monate in Edelstahltanks. Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Delikate Aromen von blumigen Noten und Anklängen an Zitrusfrüchten und gelben Früchten. Frisch und mineralisch am Gaumen mit einem guten Gleichgewicht. Dieser Wein passt hervorragend zu Nudeln, Risotto, Suppen, Fisch, Schalenfruchten, weißem Fleisch und gereiften Käsen.

Farbe: Weisswein
Land: Italien
Region / Gebiet: Veneto
Rebsorte: Chardonnay, Garganega
Abfüller: Mabis
Geschmack: trocken
Alkohol: 13 %
Restzucker: 5,3 g/l
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Fischgerichten & Meeresfrüchten
Geeignet für: die Grillzeit
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Mabis - Biscardo Vini

Seit nunmehr 150 Jahren baut die Familie Biscardo Weine an. In Verona ist der Huptsitz der Mabis - Biscardo Vini und wird heute von den beiden Brüdern Maurizio und Martino geleitet. Maurizio darf sich zu den erfahrensten Weinerzeugern der Region zählen und wird nicht selten von bekannten italienischen Produzenten als Berater engagiert. Seit Kurzem gehört auch Maddalena Biscardo zum erfolgreichen Team der Weinmacher aus Veneto und sichert somit die Zukunft des Familienunternehmens.

Neropasso & Oropasso

Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre unglaubliche Süffigkeit. So auch der rote Neropasso und weisse Oropasso! Dazu kommt ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Trauben für diese Weine werden zur optimalen Reife manuell ausgewählt und geerntet. Anschließend werden sie mit der für die Region charakteristischen Appasimento Methode verarbeitet. Mit viel Erfahrung und Leidenschaft zur Tradition entstehen die beiden außergewöhnlichen Tropfen. Der Neropasso, ein kräftiger und intensiver Rotwein mit feiner Würze und Aromen von Kirschen und Pflaumenkompott und der Oropasso, ein delikater Weisswein mit mineralischer Frische, blumigen Noten und Aromen von Zitrusfrüchten.

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