Michel Torino Select Reserve Malbec 2018

Das Cafayate Tal liegt 1700 Meter über dem Meeresspiegel und wird an 350 Tagen im Jahr mit Sonne verwöhnt. Seit 2005 besitzt Michel Torino auch die internationale Zertifikation für ökologischen Weinbau. Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Sie werden von Hand gelesen. Der Rotwein wird in Barriques ausgebaut, ist raffiniert, komplex, konzentriert, schön strukturiert und hat ein langes Lagerungspotential. Ein Wein von lebhaftem Rot mit violetten Schattierungen, der Noten von Pflaumen, Tabak und Eichenholz im Bouquet zeigt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, und dank seiner runden und vollreifen Tannine mit einem langen und angenehmen Nachhall.

Für die Don David Reserve-Weine werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Rotweine werden im Barrique ausgebaut, sind raffiniert, komplex, konzentriert, schön strukturiert und haben ein langes Lagerungspotenzial. Ein Wein von lebhaftem Rot mit violetten Schattierungen; der Noten von Pflaumen, Tabak und Eichenholz im Bouquet zeigt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und dank seiner runden und vollreifen Tannine mit einem langen und angenehmen Nachhall. Die Trauben wurden von Hand gelesen. 70% des Weins wurden 12 Monate in amerikanischen (40%) und französischen (60%) Barriques ausgebaut.