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Minini Merlot 2016

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Inhalt: 0.75 Liter (7,93 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Minini Merlot 2016"

Mit der gleichen Entschlossenheit wie einst sein Großvater Francesco bewahrt heute Mario Minini den Ruf des Hauses Minini als Vorzeigeweingut im Trentino. Er räumt der Rebsorte Merlot in den bevorzugten Lagen am Fuße der Dolomiten seit jeher großzügig Platz ein. Der Wein zeigt eine schöne rötliche Farbe mit leichtem Spiel ins Granatrot. Ein dezenter, angenehmer Kräuterton trägt sein komplexes, intensives Bukett. Der Minini Merlot besticht durch eine wunderbare, an Pflaumen erinnernde Frucht und präsentiert sich ausgesprochen weich und harmonisch.

komplexes, intensives Bukett mit dezentem, angenehmem Kräuterton, am Gaumen wunderbare, an Pflaumen erinnernde Frucht, ausgesprochen weich und harmonisch    

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Trentino, Südtirol
Rebsorte: Merlot
Abfüller: Francesco Minini
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 2,6 g/l
Säure: 5,8 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Pastagerichten, Fischgerichten & Meeresfrüchten, Käse
Qualitätsstufe: DOC
Geeignet für: romantische Dinner, Besondere Anlässe
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Francesco Minini

Die Geschichte der Cantine Minini ist ein Spiegelbild der Geschichte Europas in den vergangenen 90 Jahren. Gegründet wurde die Weinkellerei 1920 von Francesco Minini, der nach dem Ersten Weltkrieg in seine ländliche Heimat südlich von Brescia zurückehrte und im Weinbau die einzige Möglichkeit sah, sich überhaupt einen Lebensunterhalt zu verdienen. Seine Leidenschaft für den Wein und ein gutes Gespür fürs Weingeschäft ließen seine Weinkellerei wachsen und gedeihen, bis der Zweite Weltkrieg sämtliche Anstrengungen wieder zunichte machte und die Familie Minini annähernd mittellos zurückließ.

Beim Wiederaufbau der Weinkellerei war Francesco nicht mehr allein. Seine mittlerweile erwachsenen Söhne Franco und Battista trugen ihren Teil dazu bei, dass die Cantine Minini sich zu Beginn der 60er Jahre wieder auf der Erfolgsspur befand.

Stetiges Wachstum und das Bedürfnis der Söhne, die Qualität des Weines vom Rebstock bis in die Flasche kontrollieren zu können, brachte die Mininis dazu, ein eigenes Weingut zu kaufen, dessen Keller zu restaurieren, die Rebfläche auszubauen und das Weingut zum Herzstück einer modernen Weinkellerei zu machen. Heute konzentriert sich die dritte Generation des Familienunternehmens Minini nicht mehr allein auf den italienischen Markt.

Insbesondere ihre fruchtig-frischen, schlanken und blitzsauberen Weine aus dem Trentino fnden auch im Ausland immer mehr Freunde. Kein Wunder: Die Minini-Enkel wissen, wie man beeindruckende Qualität erzeugt, ohne mit dem Preis durch die Decke zu gehen. Überzeugen Sie sich selbst!

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