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Obstplantage Clostermann

Obstplantage Clostermann

Rolf und Thea Clostermann widmen sich seit Jahren der biologisch-dynamischen Landwirtschaft auf einer ca. 20h großen Obstplantage. Liebevoll und hingebungsvoll betrachtet die Familie Ihre Plantage als lebendigen Organismus, so sind dort beispielsweise mehrere Bienenstöcke angesiedelt um die Bäume zu bestäuben. Mit viel Leidenschaft zur schonend-biologischen Weiterverarbeitung werden die Äpfel zum „Appléritif“. Dieses spritzige und fruchtige Getränk ist nicht nur alkoholfrei und eignet sich daher gut als Durstlöscher an heißen Sommertagen sondern ist auch ein leckerer Aperitif.

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