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Roberto Sarotto Aurora Barbera d´Asti 2012

Roberto Sarotto
Vorschau: Roberto Sarotto Aurora Barbera d´Asti 2012 Vorschau: Roberto Sarotto Aurora Barbera d´Asti 2012
Roberto Sarotto Aurora Barbera d´Asti 2012
Roberto Sarotto Aurora Barbera d´Asti 2012
   
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  • Artikel-Nr.: SWH10952
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Roberto Sarotto hat sich mit seinen Weinen in den letzten Jahren zu einem echten Geheimtipp im... mehr
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Produktinformationen "Roberto Sarotto Aurora Barbera d´Asti 2012"

Roberto Sarotto hat sich mit seinen Weinen in den letzten Jahren zu einem echten Geheimtipp im Piemont entwickelt. Diesen Barbera d’Asti mit seinem intensiven Duft nach eingekochten Früchten und Lakritzlikör widmet er seiner Frau Aurora. Am Gaumen dominiert neben der dunklen Frucht eine sehr würzige Note. Kernig, dabei nicht zu schwer – im besten Sinn ein Wein für jeden Tag.

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Piemont
Rebsorte: Barbera
Abfüller: Roberto Sarotto
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5 %
Restzucker: 3 g/l
Säure: 5,2 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: Fleischgerichten, Käse
Qualitätsstufe: DOCG
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Roberto Sarotto

Roberto Sarotto zählt zu den vielversprechendsten Winzern der neuen Generation im Piemont. Auf seinem familiengeführten, 1991 gegründeten Weingut in Neviglie in der Provinz Cuneo erzeugt er das ganze Spektrum der großen piemontesischen Weinklassiker. Neben Barolo und Barbaresco gilt sein besonderes Augenmerk dem Weißwein Nr. 1 der Region, dem Gavi. Dabei arbeitet er auf einem durch die Bank hohen Qualitätsniveau bei erfreulich niedrigen Preisen – im Piemont keinesfalls eine Selbstverständlichkeit. Das bringt ein großes Lob vom Gambero Rosso 2015: »Die Preispolitik bleibt weiterhin sehr vernünftig und bildet, zusammen mit der konstant hohen Qualität, einen weiteren Grund, die Weinwerte zu erwerben, welche das Weingut anbietet.«

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