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- Artikel-Nr.: SWS10886
Dunkle, rubinrote Farbe, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist herrlich intensiv und komplex, es duftet nachdunklen Kirschen, Pflaumen, Noten von Tabak, schwarzem Pfeffer, Marzipan und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig mit beeindruckender Struktur, Komplexität und Tiefe, feinkörniges Tannin, eine ganz typische, sehr stimmige Chianti-Fruchtaromatik, eleganter, präziser und langer Nachhall. Ein beeindruckender Chianti-Classico Riserva von Rocca di Castagnoli.
Farbe: | Rotwein |
Land: | Italien |
Region / Gebiet: | Toscana |
Abfüller: | Rocca di Castagnoli |
Geschmack: | trocken |
Alkohol: | 14 % |
Trinktemperatur: | 17 °C |
Verschlussart: | Kork |
Passt zu: | Rindersteak, dunkles Fleisch, Risotto |
Geeignet für: | Dinner |
Inhalt: | 1,5 l |
Zusätze: | enthält Sulfite |
Das Gut Rocca di Castagnoli liegt im Herzen des klassischen Chianti Classico DOCG Gebiets in der gleichnamigen mittelalterlichen Burgstadt. Diese ist malerisch umgeben von Wäldern, Olivenhainen und Zypressenalleen. Sein heutiges Gesicht erhielt das Weingut unter Calogero Cali, der es 1981 übernahm. Vonden rund 850 Hektar Landbesitz sind 100 Hektar mit Rebstöcken bepflanzt, vorwiegend mit Sangiovese. Seineaußerordentlichen Qualitäten kommen von den Höhenlagen von 380 bis 860 Metern, die laut Gambero Rosso "punktgenaue und terroirtreue Juwelen der Weinkunst" liefern.
Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer: Rocca di Castagnoli, IT-53013 GAIOLE IN CHIANTI (SI), Italien