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Santadi Rocca Rubia Riserva 2017 18 Fl.

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Produktinformationen "Santadi Rocca Rubia Riserva 2017 18 Fl."

AKTIONSPAKET 3 Kisten - nur 13,15€ pro Flasche! Nur für kurze Zeit! Lieferung aller 18er Pakete frei Haus! Der Rocca Rubia der Cantina di Santadi ist ein klassischer Carignano mit Kultfaktor. Der trockene Rotwein zeigt sich sehr konzentriert und vielschichtig mit einem feinem Stoff und fruchtigen Aromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbrot. Diese fruchtigen Nuancen bestechen mit erstaunlicher Länge und machen den Nachhall umso voluminöser. In diesem Rotwein aus Sardinien wird der feine Stoff und die satte Frucht optimal mit guter Lagerfähigkeit kombiniert. Ein wirklich ausgezeichnerter Wein der zum genießen einlädt und sich nicht umsonst seit Jahren mit Auszeichnungen rühmen kann.

Auszeichnungen des Rocca Rubia Riserva:
Gambero Rosso: 2 Gläser Jg. 2013
Gambero Rosso: 2 Gläser Jg. 2010
Gambero Rosso: 2 Gläser Jg. 2009
Robert Parker, The Wine Advocate: 91 Punkte Jg. 2009
Gambero Rosso: 2 Gläser Jg. 2012

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Sardinien
Rebsorte: Carignano
Abfüller: Cantina di Santadi
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,3 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: Fleischgerichten
Qualitätsstufe: DOC
Geeignet für: die Grillzeit
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Cantina di Santadi

Sardinien hat zwei Topbetriebe, einer der beiden ist Santadi. Dabei ist die Cantina di Santadi eine Genossenschaftskellerei. Aber das Management ist sehr zupackend und weitsichtig. Schon ganz früh haben sie auf Klasse gesetzt. Der entscheidende Schritt auf dem Weg zu Spitze war aber, dass es Santadi gelang, eine ‘Weinlegende’ als Berater zu verpflichten: Giacomo Tachis. Giacomo Tachis ist ohne Zweifel der Önologe, der dem italienischen Weinbau in den letzten 50 Jahren die wichtigsten Anstöße gegeben hat. Tachis war über viele Jahre Chefönologe von Antinori und als solcher der ‘Erfinder’ von Kultweinen wie Tignanello, Sassicaia und Solaia. Er hat das Barrique in Italien hoffähig gemacht, er hat sich für eine Beschränkung der Erntemengen pro Pflanze eingesetzt, er hat Weine mit hoher Konzentration und Dichte geschaffen und er hat Santadi zum Erfolg geführt. Tachis hatte schon immer Interesse an den Rebsorten und an den Weinen Sardiniens, insbesondere an Carignano. Er war überzeugt, dass Carignano der Stoff ist, aus dem man große Weine machen kann. Und er hat es mit den Rotweinen von Santadi bewiesen. Mit Rocca Rubia und mit Terre Brune schuf er großartige Weine, die schnell in die internationalen ‘Hitlisten’ aufgenommen wurden.

Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer:  Cantina di Santadi, Via Cagliari, 78, 09010 Santadi SU, Italien

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