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Sapaio Volpolo Bolgheri Rosso 2017

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Inhalt: 0.75 Liter (29,20 € * / 1 Liter)

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Flasche
  • SWF11282
Konzentriert, mit Duft von Schokolade, Krokant, Karamell und tiefdunkler Pflaume, kühle aber... mehr
Produktinformationen "Sapaio Volpolo Bolgheri Rosso 2017"

Konzentriert, mit Duft von Schokolade, Krokant, Karamell und tiefdunkler Pflaume, kühle aber doch betont kraftvolle Aromatik, dabei elegant und ausgewogen, ein großer Wein, der etwas Flaschenreife benötigt

Auszeichnungen
  • Wine Spectator: 93 Punkte (Jg. 2012)
  • Wine Spectator: Top 100 (Jg. 2012)
  • Vinum: 16 Punkte (Jg. 2014)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2007)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2007)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 91 Punkte (Jg. 2011)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2011)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2010)
  • Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2009)
  • Decanter: Silber (Jg. 2011)
  • James Suckling: 92 Punkte (Jg. 2012)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2012)
  • Wine Spectator: 93 Punkte (Jg. 2011)
  • Wine Spectator: #22 Top 100 Weine 2014 (Jg. 2011)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2013)
  • Wine Spectator: #41 Top 100 Weine 2015 (Jg. 2012)
  • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 2013)
Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Toscana
Rebsorte: Sangiovese
Ausbau: Holzfass
Abfüller: Sapaio
Geschmack: trocken
Alkohol: 14,5 %
Restzucker: 2 g/l
Säure: 5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: Fleischgerichten
Qualitätsstufe: DOC
Geeignet für: die Grillzeit
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Sapaio

Das Weingut Sapaio in Bolgheri ist erst 1999 entstanden. Die 90 Hektar Weinberge liegen zwischen den Kommunen Castagneto Carducci und Bibbona. Ziel ist es nicht, noch einen Blockbuster oder eine Fruchtbombe zu produzieren, die geschmacklich auch in Kalifornien wachsen könnte. Nein, Massimo Piccin will einen Wein, der die Finesse des Bordeaux gekonnt mit ialienischem Terroir verbindet. Er verwendet daher nur die typischen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und ein wenig Petit Verdot. Die Trauben werden natürlich so schonend wir nur möglich gelesen und verarbeitet. Der daraus gewonnene Zweitwein Volpolo ist schon so spektakulär, dass er 2006, als Sapaio noch gar nicht auf dem Markt war, bei einer Verkostung der Grand Jury Europeen alle namhaften Top Bolgheris hinter sich ließ, darunter auch Namen wie Ornellaia. Auch der Wine Spectator überhäufte Sapaio gleich zu Beginn mit hohen Punkten (95 Punkte für den Sapaio Bolgheri Superiore).

Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer: Podere Sapaio, Loc. Scopaio 212, 57022 Castagneto Carducci (LI)

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