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Schmitges Riesling vom Berg 2018

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Produktinformationen "Schmitges Riesling vom Berg 2018"

Dieser feinherbe Gutsriesling wächst in der Lage Erdener Herrenberg. Alle Trauben stammen aus Weinbergen, die sich über 250m N.N. befinden. Die Böden sind geprägt von stark verwittertem, grauen Tonschiefer, der dem Wein eine sehr mineralische Note gibt.

Farbe: Weisswein
Land: Deutschland
Region / Gebiet: Mosel
Rebsorte: Riesling
Abfüller: Schmitges
Geschmack: feinherb
Restzucker: 22,5 g/l
Säure: 8,2 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Passt zu: Fischgerichten, Geflügel
Qualitätsstufe: Prädikatswein
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Schmitges

Im Jahre 1744 findet sich die erste Erwähnung des deutschen Weingutes. Heute wird das Familienweingut von Andreas Schmitges, seiner Frau und seinen beiden Söhnen geführt. Das Weingut Schmitges liegt in Erden an der Mosel in spektakulärer Landschaft. Die Qualität wird hier besonders groß geschrieben. Die Lagen befinden sich in extremer Hangneigung entlang der Schluchten und Bergkämme in perfekter Sonneneinstrahlung. Ganz bewusst hat man sich für den Anbau von Riesling entschieden, da die Schieferböden und die Steillagen genau das sind was ein guter Riesling braucht. Mit viel Leidenschaft, Handarbeit und ein bisschen Abenteuer auf 60%-iger Hangneigung findet Querdenker und Qualitäsfanatiker Andreas Schmitges immer wieder neue Herausforderungen. Die bewusst niedrig gehaltenen Erträgen und der konsequente Einsatz von wurzelechten Reben sichern eine hohe Qualität. Dazu die behutsame Vinifikation, selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung, kühle, langsame Gärung und Reife. Das Ergebnis sind individuelle Rieslingweine, die die Einzigartigkeit des Jahrgangs und der Lage wiederspiegeln. Ideenreichtum und Innovationen, Bodenständigkeit und ehrliche Arbeit sind ein Grundstein für die Rieslinge aus dem Hause Schmitges die weltweit ihresgleichen suchen.

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