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Schmitges Weissburgunder & Grauburgunder Quereinsteiger 2018

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  • SW10465
Diese Weissweincuvée stammt aus Weinbergparzellen in kühleren Lagen. Teilweise wurde er in... mehr
Produktinformationen "Schmitges Weissburgunder & Grauburgunder Quereinsteiger 2018"

Diese Weissweincuvée stammt aus Weinbergparzellen in kühleren Lagen. Teilweise wurde er in gebrauchten Barrique ausgebaut und kurz Vollhefe gelagert. Durch diese Verarbeitung wird der Wein gut abgerundet und es entsteht ein saftiges und Finessenreiches Geschmacksbild.

Farbe: Weisswein
Land: Deutschland
Region / Gebiet: Mosel
Rebsorte: Grauburgunder, Weissburgunder
Ausbau: Barrique
Abfüller: Schmitges
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 8,5 g/l
Säure: 7 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Passt zu: Fischgerichten, Geflügel
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Schmitges

Im Jahre 1744 findet sich die erste Erwähnung des deutschen Weingutes. Heute wird das Familienweingut von Andreas Schmitges, seiner Frau und seinen beiden Söhnen geführt. Das Weingut Schmitges liegt in Erden an der Mosel in spektakulärer Landschaft. Die Qualität wird hier besonders groß geschrieben. Die Lagen befinden sich in extremer Hangneigung entlang der Schluchten und Bergkämme in perfekter Sonneneinstrahlung. Ganz bewusst hat man sich für den Anbau von Riesling entschieden, da die Schieferböden und die Steillagen genau das sind was ein guter Riesling braucht. Mit viel Leidenschaft, Handarbeit und ein bisschen Abenteuer auf 60%-iger Hangneigung findet Querdenker und Qualitäsfanatiker Andreas Schmitges immer wieder neue Herausforderungen. Die bewusst niedrig gehaltenen Erträgen und der konsequente Einsatz von wurzelechten Reben sichern eine hohe Qualität. Dazu die behutsame Vinifikation, selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung, kühle, langsame Gärung und Reife. Das Ergebnis sind individuelle Rieslingweine, die die Einzigartigkeit des Jahrgangs und der Lage wiederspiegeln. Ideenreichtum und Innovationen, Bodenständigkeit und ehrliche Arbeit sind ein Grundstein für die Rieslinge aus dem Hause Schmitges die weltweit ihresgleichen suchen.

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