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Sommerweine

Wenn die warmen Tage vor der Tür stehen und die Temperaturen steigen ändert sich häufig auch der Griff zum Wein. Gekühlte Weissweine oder Rosés stehen jetzt hoch im Kurs, aber auch so mancher Rotwein findet noch den Weg ins Glas. Im Sommer verändern sich die Einflüsse wonach wir unseren perfekten Sommerwein auswählen. Nicht nur das Wetter, die Sonne und die heißen Temperaturen haben Einfluss auf die Wahl des richtigen Weins, auch die sommerlichen Aktivitäten, die zumeist draußen statt finden. Im Sommer wird der Wein gerne auf der Terrasse und im Garten einfach so nebenbei getrunken und nicht mit einer Aufmerksamkeit die wir evtl. einem Rotwein im heimischen Wohnzimmer schenken. Der perfekte Sommerwein sollte deshalb nicht zu schwer oder komplex sein. Er muss Spaß machen und darf nicht zu sehr im Vordergrund stehen.

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Sommerweine

Wenn die warmen Tage vor der Tür stehen und die Temperaturen steigen ändert sich häufig auch der Griff zum Wein. Gekühlte Weissweine oder Rosés stehen jetzt hoch im Kurs, aber auch so mancher Rotwein findet noch den Weg ins Glas. Im Sommer verändern sich die Einflüsse wonach wir unseren perfekten Sommerwein auswählen. Nicht nur das Wetter, die Sonne und die heißen Temperaturen haben Einfluss auf die Wahl des richtigen Weins, auch die sommerlichen Aktivitäten, die zumeist draußen statt finden. Im Sommer wird der Wein gerne auf der Terrasse und im Garten einfach so nebenbei getrunken und nicht mit einer Aufmerksamkeit die wir evtl. einem Rotwein im heimischen Wohnzimmer schenken. Der perfekte Sommerwein sollte deshalb nicht zu schwer oder komplex sein. Er muss Spaß machen und darf nicht zu sehr im Vordergrund stehen.

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Im Duft nach Mirabelle und Stachelbeere. Ein saftiger Grauburgunder mit würzigem Geschmack. Vielschichtig, geschliffen mit betörendem Frucht- Säure- Spiel. Über Spiess: Das Weingut Spiess ist ein Familienweingut mit einer...
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Delikater, unkomplizierter Rosé: Aromen von frischen Walderdbeeren mit etwas rotem Apfel und dezente Pfefferwürze animieren zum ersten Schluck. Der süßliche Auftakt am Gaumen wird durch Noten von frischen, saftigen Erdbeeren ergänzt. Der...
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Elegant, charmant und erfrischend: grasige Zitrusnoten und die herbe Frucht der Stachlbeere gehen mit einer eindrucksvollen Mineralität einher. Der Nachhall ist geprägt von vegetabilen Nuancen. Über Michel Girard: Michel Girard Bereits...
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Di Lenardo Sauvignon Blanc 2018 Di Lenardo Sauvignon Blanc 2018
würzig aromatisch mit Aromen von Melone, Pfirsich, Salbei und gelber Peperoni, wunderbar frisch durch eine lebhafte Säure, der Abgang weich mit einem Hauch Feige und tropischer Frucht.
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Spiess Weisser Burgunder Trocken 2018 Spiess Weisser Burgunder Trocken 2018
Zum Schwärmen, unser vollmundiger Burgunder mit seiner geschliffenen Säure. Frisch und animierend kommt er daher. Zum optimalen Riefezeitpunkt werden diese Weißburgunder-Trauben geerntet. Voraussetzung, um einen frischen Weißburgunder zu...
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Cal y Canto Fruity Rose 2019 Cal y Canto Fruity Rose 2019
Der Cal y Canto Fruits Rosé ist im Glas ein richtig schöner tieffarbender, leuchtender Rosé . Frisch in der Nase und feinfruchtig nach roten Beeren am Gaumen. Im Geschmack ist er erfrischend spritzig und rund mit feiner Frucht und...
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Sommerweine - Weisswein & Rosé

In der Regel verbindet man mit einem Sommerwein einen Weisswein oder einen Rosé. Diese sind natürlich schön gekühlt eine perfekte Erfrischung bei heißem Wetter. Ein frischer, fruchtiger und leichter Weisswein trinkt sich soll zu leichten Sommergerichten und frischen Salaten! Ein Rosé passt mit seiner aromatischen Frucht von roten Beeren toll zu vielen Grillgerichten. Und die Schaumweinvarianten in weiss oder rosé passen natürlich immer in den Sommer! Herrlich prickelnd und frisch lässt sich zu jeder Gelegenheit ein toller Prosecco genießen, auch als Spritz oder Hugo.

Sommer und Rotwein

Nicht nur Weissweine oder Rosés passen optimal in die warmen Sommermonate, auch Rotweine können tolle Sommerbegleiter sein! Auch bei dem Rotweinen gilt, nicht zu komplex oder schwer, mit betonten Tanninen oder viel Alkohol. Auch bei den Rotweinen finden sich leichte und fruchtige Varianten die sich ganz leicht gekühlt toll bei warmen Wetter trinken lassen. Der Klassiker unter den Rotweinen für den Sommer ist natürlich der italienische Lambrusco, der sogar deutlich kühler getrunken wird und sehr erfrischend sein kann.

Sommerweine für jeden Geschmack

Bei Sommerweinen ist natürlich erlaubt was schmeckt! Egal ob nun der leichte und frische Weisswein, der kühle und fruchtige Rosé, ein leichter Rotwein oder die prickelnde Schaumweinvariante bevorzugt wird. Ist es Draußen heiß, darf der Wein natürlich auch gerne mal 2-3 °C kühler getrunken werden, auch die Rotweine, da sich der Wein bei Hitze auch schneller wieder erwärmt. Und sind wir Ehrlich, darf bei einer traumhaften Garten-Hochzeit, einem romantischen Picknick oder einem geselligen Abend auf der Terrasse der liebste Sommerwein nicht fehlen.

Unser Sommerweine-Tipp

Als perfekten Sommerwein empfelen wir den STAFFER Fruits de Mer. Ein leichter und fruchtiger Weisswein aus Chardonnay und Sauvignon blanc mit köstlich lebhaften Aromen von Kiwi, Stachelbeere, saftiger Birne, Apfel und Pfirsich. Ein sehr beschwingter, lebhaft frischer und leichter Weisswein. Der Fruits de Mer von STAFFER ist der pefekte Begleiter für jede Gartenparty oder zum Esssen wie Fischgerichten, hellem Fleisch und Gemüsegerichten.

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