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Spiess Cabernet Sauvignon "S" 2016

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Im Bukett Walderdbeeren und süße Paprika. Am Gaumen konzentriert und dicht mit kräftig-markantem... mehr
Produktinformationen "Spiess Cabernet Sauvignon "S" 2016"

Im Bukett Walderdbeeren und süße Paprika. Am Gaumen konzentriert und dicht mit kräftig-markantem Körper und gut spürbarem, sanft integriertem Tannin. Ein wunderbarer Wein der schon jetzt durch seine runde Tanninstruktur und seinem fruchtigen Finale glänzt.

Über Spiess:
Das Weingut Spiess ist ein Familienweingut mit einer Weinbautradition seit 1509. Mit Leidenschaft zum Wein und dem „Talent in den Genen“ widmet sich die ganze Familie um Jürgen Spiess, seinen Bruder Burkhard und dem Kellermeister Johannes Spiess mit großem Erfolg dem Weinbau. Das rheinhessische Weingut legt besonders Wert auf Tradition, was auch der neuesten Generation am Herzen liegt. Zugleich bringt diese frischen Wind in das Weingut und ist offen für Neues. 

Rund um Bechtheim finden sich die Top-Lagen des Weinguts mit mineralstoffreichen Lehm und Lößböden. Auf Ihnen gedeihen die Reben der traditionellen deutschen Sorten wie RieslingWeissburgunderGrauburgunder,SilvanerScheurebeRivanerSpätburgunder und internationale Rebsorten wie dem Chardonnay. Die 29h Land unterschiedlichster Hangneigung und verschiedenstem Terrior sind zu fast 30% mit Riesling bepflanzt. Die Weine aus dem Hause Spiess vereinen zum einen die Familientradition sowie den modernen Touch der neuen Generation, wie beispielsweise der Rivaner. Dieses Generationsübergreifende Erfolgsrezept verleiht Spiess internationales Prestige und eine Vielzahl an Auszeichnungen. Klaren Weissweine und gehaltvolle Rotweine spiegeln Qualität, das Terrior und den perfektionierten Ausbau im Keller wieder. So wird am Ende nur das in die Flaschen gefüllt, was den Ansprüchen der ganzen Familie genügt.

Besonderes Augenmerk wird im Weingut Spiess auf die Produktion der Weine im Einklang mit der Natur gelegt. Hier wird besonders nachhaltig und sorgfältig mit der Umwelt umgegangen und darauf geachtet, dass auch die nachfolgenden Generationen auf gesunden Böden Spitzenweine erschaffen können. Die rigorose Ertragsbegrenzung, die schonende Verarbeitung und gewissenhafte Pflege der Weinberge ist nicht nur ein Segen für die Natur sondern auch für die ausgewogenen Weine vom Weingut Spiess die definitiv zu den Spitzenweinen aus Rheinhessen gehören.

Farbe: Rotwein
Land: Deutschland
Region / Gebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: Holzfass, 9 Monate
Abfüller: Weingut Spiess
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 4 g/l
Säure: 4,9 g/l
Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Wildgerichten, Käse
Qualitätsstufe: Q.b.A
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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