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Tenuta Ulisse Rose Merlot 2018

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Die Trauben für den Tenuta Ulisse Merlot Rosado werden im Kühltunnel einer plötzlichen... mehr
Produktinformationen "Tenuta Ulisse Rose Merlot 2018"

Die Trauben für den Tenuta Ulisse Merlot Rosado werden im Kühltunnel einer plötzlichen Temperaturabsenkung mit anschließender Hautschmelzerhöhung unterzogen um die Aromen zu extrahiren. Die langsame Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 11 ° C in thermoregulierten und inertisierten Tanks schont die Trauben.

Der Tenuta Ulisse Merlot Rosado hat eine helle rosa Farbe mit intensiven und eleganten Aromen von roten Früchten wie Blaubeere und Himbeere und feinen floralen Noten von Rose. Am Gaumen präsentieren sich die bereits in der Nase wahrgenommenen Noten und werden von einer frischen und angenehmen Säure begleitet. Das Finish ist von großer Ausdauer und Annehmlichkeit.

Der Tenuta Ulisse Merlot Rosado passt ausgezeichnet zu leichter Salami, Schinken und Melone, Kabeljau, gekochtem Fleisch und weißem Fleisch oder solo als Aperitif.

Weingut Tenuta Ulisse:


Anfang 1900 wurden vom Großvater von Antonio und Luigi Ulisse die ersten Rebstöcke für den lokalen Verkauf von Wein gepflanzt. Heute setzten die beiden Brüder das Erbe ihres Großvaters fort. Die Weinberge der Tenuta Ulisse erstrecken sich rund um die Dörfer Crecchio, Lanciano und Ortona. Um eine große Vielfalt an Terroirs abzudecken, befinden sich die Lagen im Landesinneren wie auch an der Küste, dies unterstützt die Typizität jeder Abruzzen Rebsorte. Darunter die Rotweinsorten Montepulciano d'Abruzzen, Cabernet Sauvignon und Sangiovese und die Typischen Weissweinsorten Pecorino, Passerina und Cococciola. Auch die bunten Etiketten vom Künstler Gino Masciarelli der Weine der klassischen Ulisse Linie sollen die Aromenexplosionen jedes einzelnen Weines widerspiegeln. Sie schlägt die Brücke zwischen der Basislinie und der Premiumlinie. Sogno di Ulisse ist die junge Basislinie des innovativen Weinguts. Hier werden traditionelle Rebsorten mit internationalen vereint um frische und freue Cuvées zu erschaffen. Unter dem Namen Amaranta werden die in Barrique gereiften Premiumweine verkauft. Sie vereint pure Sinnesfreude mit Klasse.

Farbe: Roséwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Abruzzen
Rebsorte: Merlot
Abfüller: Ulisse
Geschmack: trocken
Alkohol: 13 %
Trinktemperatur: 7 °C
Passt zu: Pastagerichten, gegrilltem Fisch, Antipasti
Geeignet für: die Terrasse
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Tenuta Ulisse

Anfang 1900 wurden vom Großvater von Antonio und Luigi Ulisse die ersten Rebstöcke für den lokalen Verkauf von Wein gepflanzt. Heute setzten die beiden Brüder das Erbe ihres Großvaters fort. Die Weinberge der Tenuta Ulisse erstrecken sich rund um die Dörfer Crecchio, Lanciano und Ortona in der mittelitalienischen Region Abruzzen. 

Um eine große Vielfalt an Terroirs abzudecken, befinden sich die Lagen im Landesinneren wie auch an der Küste, dies unterstützt die Typizität jeder Abruzzen Rebsorte. Darunter die Rotweinsorten Montepulciano d'Abruzzo, Cabernet Sauvignon und Sangiovese und die typischen Weissweinsorten Pecorino, Passerina und Cococciola. 

Die handgelesen Trauben werden nach ihrer Ankunft im Keller erneut selektiert, um zu gewährleisten, dass nur die besten Trauben den Weg in die Spitzenweine finden. In den Weinkellern der Tenuta Ulisse entstehen ausdrucksvolle Weine mit einer intensiven, faszinierenden, frisch, fruchtigen Aromatik!

Auch die bunten Etiketten vom Künstler Gino Masciarelli der Weine der klassischen Ulisse Linie sollen die Aromenexplosionen jedes einzelnen Weines widerspiegeln. Sie schlägt die Brücke zwischen der Basislinie und der Premiumlinie. Sogno di Ulisse ist die junge Basislinie des innovativen Weinguts. Hier werden traditionelle Rebsorten mit internationalen vereint um frische und freche Cuvées zu erschaffen. Unter dem Namen Amaranta werden die in Barrique gereiften Premiumweine verkauft. Sie vereint pure Sinnesfreude mit Klasse.

Tenuta Ulisse Amarana - der Spitzenwein

Unter dem Namen Amaranta entstehen bei der Tenuta Ulisse absolute Premiumweine! Die Trauben für diese Weine wachsen auf spektakulären Terriors und spiegeln den Charakter der Rebsorte Montepulciano d’Abruzzo auf faszinierende und vollkommende Weise wieder. Die Reben für den Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo sind ca. 40 Jahre alt und wachsen auf kalkhaltigem Boden. Den letzte Schliff erhält der kräftige Rotwein während der sechs Montagen Lagerung im französischem Barrique.

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo - der Topseller

Der Montepulciano d’Abruzzo ist der einzige Rotwein der Ulisse-Linie und absoluter Kundenliebling. Bei dem reinsortigen Rotwein wird viel Wert auf die Rebsortentypische Aromatik gelegt. Saftige Beerenaromen und fruchtige Noten von schwarzen Kirschen treffen auf einen Hauch von Paprika, Leder, Minze und leichtem Schokokaramell. Durch seinen komplexen Charakter wird dieser beeindruckende Rotwein auch zum optimalen Essensbegleiter. Ein absoluter Allrounder!

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