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Tommasi Amarone Classico 2013

Tommasi Amarone Classico 2013
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  • SWS12400
Die Tommasi Amaraone Classico zeigt sich in einem konzentriertem Granatrot. Feinwürzige Aromen... mehr
Produktinformationen "Tommasi Amarone Classico 2013"

Die Tommasi Amaraone Classico zeigt sich in einem konzentriertem Granatrot. Feinwürzige Aromen von eingemachten Pflaumen, getrockneten Beeren, Rosinen, Kaffee, Tabak und Vanille, dazu ein Hauch von Bitterschokolade. Große Fruchtfülle im Mund, sanfte Tanninstruktur, saftig, komplex und konzentriert, lang anhaltender, nuancenreicher Abgang. 

Der beeindruckende Amarone von Tommasi wird aus streng selektierten Trauben erzeugt. Diese werden auf Strohmatten getrocknet und erst im Frühjahr in rosiniertem Zustand gekeltert. So wird eine deutlich höhere Konzentration und Intensität erreicht. Sehr dichtes, nuancenreiches Bukett, feinwürzige Aromen vonKaffee, Tabak und Vanille, reife schwarze Beerenfrüchte, Anklänge von Bitterschokolade, beeindruckende Fruchtfülle am Gaumen, feste Tanninstruktur (drei Jahre Ausbau in slowenischen Eichenfässern), sehr komplex und mit beeindruckender Länge. Ein Amarone-Klassiker.

Der Valpolicella wird aus den klassischen, einheimischen roten Traubensorten Corvina Veronese, Rondinellaund Molinara erzeugt. Amarone wird aus selektierten Trauben produziert, auf Strohmatten getrocknet und erst im Frühjahr in rosiniertem Zustand gekeltert wurden. So wird eine höhere Konzentration erreicht. DerWein reift anschließend für gut 30 Monate in slawonischer Eiche.

Bei 18 Grad Celsius servieren, bitte dekantieren, er passt sehr gut zu würzigen Fleischgerichten z.B. Kaninchen- oder Hasengerichten, geschmortem Wild, gebratene Ente, gegrillten Steaks oder Roastbeef und reifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2023+ zu genießen.

Auszeichnungen der Amarone Classico von Tommasi:

  • Wine Advocate: +90 Punkte Jg. 2011
  • Robert Parker: 92 Punkte Jg. 2011
  • Wine Spectator: 91 Punkte Jg. 2011
  • Robert Parker: 90 Punkte Jg. 2010
  • James Suckling: 92 Punkte Jg. 2009
  • Robert Parker: 91 Punkte Jg. 2009
  • Wine Spectator: 90 Punkte Jg. 2009
  • Wine Enthusiast: 90 Punkte Jg. 2009

Über Tommasi Viticoltori:

Das 40 Hektar große Familiengut, dessen Geschichte weit in die Vergangenheit zurückreicht, wurde lange von Dario Tommasi geführt. Seine Brüder Sergio, Ezio und Franco waren jeweils für den Anbau, Keller und Vertrieb verantwortlich. Heute wächst die nächste Generation heran. Im hochmodern eingerichteten Keller werden die Weißweine bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihrefruchtige Frische erhalten bleibt

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Veneto
Rebsorte: Corvina, Molinara, Oseleta, Rondinella
Ausbau: Holzfass
Abfüller: Tommasi
Geschmack: trocken
Alkohol: 15 %
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Hase, Ente, Rindersteak, Wildgerichten, Käse
Qualitätsstufe: DOCG
Geeignet für: Dinner, Besondere Anlässe, Weihnachten
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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