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Tommasi Amarone Classico 2015 1,5l

Tommasi Amarone Classico 2015 1,5l
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Flasche
  • SWS10890
Die Tommasi Amaraone Classico zeigt sich in einem konzentriertem Granatrot. Feinwürzige Aromen... mehr
Produktinformationen "Tommasi Amarone Classico 2015 1,5l"

Die Tommasi Amaraone Classico zeigt sich in einem konzentriertem Granatrot. Feinwürzige Aromen von eingemachten Pflaumen, getrockneten Beeren, Rosinen, Kaffee, Tabak und Vanille, dazu ein Hauch von Bitterschokolade. Große Fruchtfülle im Mund, sanfte Tanninstruktur, saftig, komplex und konzentriert, lang anhaltender, nuancenreicher Abgang. 

Der beeindruckende Amarone von Tommasi wird aus streng selektierten Trauben erzeugt. Diese werden auf Strohmatten getrocknet und erst im Frühjahr in rosiniertem Zustand gekeltert. So wird eine deutlich höhere Konzentration und Intensität erreicht. Sehr dichtes, nuancenreiches Bukett, feinwürzige Aromen vonKaffee, Tabak und Vanille, reife schwarze Beerenfrüchte, Anklänge von Bitterschokolade, beeindruckende Fruchtfülle am Gaumen, feste Tanninstruktur (drei Jahre Ausbau in slowenischen Eichenfässern), sehr komplex und mit beeindruckender Länge. Ein Amarone-Klassiker.

Der Valpolicella wird aus den klassischen, einheimischen roten Traubensorten Corvina Veronese, Rondinellaund Molinara erzeugt. Amarone wird aus selektierten Trauben produziert, auf Strohmatten getrocknet und erst im Frühjahr in rosiniertem Zustand gekeltert wurden. So wird eine höhere Konzentration erreicht. DerWein reift anschließend für gut 30 Monate in slawonischer Eiche.

Bei 18 Grad Celsius servieren, bitte dekantieren, er passt sehr gut zu würzigen Fleischgerichten z.B. Kaninchen- oder Hasengerichten, geschmortem Wild, gebratene Ente, gegrillten Steaks oder Roastbeef und reifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2023+ zu genießen.

Auszeichnungen der Amarone Classico von Tommasi:

  • Wine Advocate: +90 Punkte Jg. 2011
  • Robert Parker: 92 Punkte Jg. 2011
  • Wine Spectator: 91 Punkte Jg. 2011
  • Robert Parker: 90 Punkte Jg. 2010
  • James Suckling: 92 Punkte Jg. 2009
  • Robert Parker: 91 Punkte Jg. 2009
  • Wine Spectator: 90 Punkte Jg. 2009
  • Wine Enthusiast: 90 Punkte Jg. 2009

Über Tommasi Viticoltori:

Das 40 Hektar große Familiengut, dessen Geschichte weit in die Vergangenheit zurückreicht, wurde lange von Dario Tommasi geführt. Seine Brüder Sergio, Ezio und Franco waren jeweils für den Anbau, Keller und Vertrieb verantwortlich. Heute wächst die nächste Generation heran. Im hochmodern eingerichteten Keller werden die Weißweine bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihrefruchtige Frische erhalten bleibt

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Veneto
Rebsorte: Corvina, Molinara, Oseleta, Rondinella
Ausbau: Holzfass
Abfüller: Tommasi
Geschmack: trocken
Alkohol: 15 %
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: Rindersteak, Ente, Hase, Wildgerichten, Käse
Qualitätsstufe: DOCG
Geeignet für: Weihnachten, Dinner, Besondere Anlässe
Inhalt: 1,5 l
Zusätze: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "Tommasi Amarone Classico 2015 1,5l"
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Tommasi

Im Herzen der Valpolicella wurde das Weingut Tommasi im Jahre 1902 von Großvater Giacomo gründet. Mittlerweile wird das Familienweingut in der vierten Generation von neun Familienmitglieder in Harmonie und gut definierten Verantwortungsbereichen geführt und ist stetig gewachsen. Heute besitzt die Tommasi Viticoltori nicht nur Lagen in der Valpolicella sondern auch in der Lombardei, Toscana und Apulien. Berühmt ist das Weingut vorallem für den Tommasi Amarone, Tommasi Lugana, Tommasi Ripasso und klassischen Tommasi Valpolicella.

Tommasi und die Tradition des Lugana

Der Familie Tommasi ist es wichtig, in jeder Region die Geschichte und Tradition zu bewahren und für Qualität und Güte zu stehen. Die einheimischen Trauben jeder Region stehen für Tommasi immer im Mittelpunkt und spielen eine wichtige Rolle. So besitzt das Weingut in Veneto Lagen mit den klassischen venetianischen Trauben wie Trebbiano, Molinara, Rondinella und Corvina und zaubert aus ihnen tolle Ripasso, Bardolino und Lugana. Der Tommasi Lugana Le Fornaci entsteht aus der klassischen Trebbiano di Lugana und hat eine Lange Geschicht in der Region Valpolicella. Der Tommasi Lugana ist ein besonders fruchtiger und anmierender Lugana mit feiner Würze und toller Mineralität.

Tommasi Valpolicella Amarone

Seit 1997 konzentriert sich Tommasi darauf die besten Lagen in der Valpolicella sein Eigen zu nennen. Heute umfasst das Anwesen des Familienweinguts Tommasi über 195 Hektar mit rund 90 Hektarn Rebfläche in den DOC Appellationen rund um Verona und 105 Hektarn Rebfläche zum Anbau von Valpolicella-Classica Weinen. Die enge Verbundenheit der Familie Tommasi zu der Region Valpolicella spiegelt sich in der großen Auswahl an Qualitätsweinen nach traditioneller Weinbereitung wieder. Dazu gehört auch die majestätische und edle Tommasi Amarone. Tommasi hat sich bereits vor Jahren auf die Produktion dieser außergewöhnlichen Tommasi Amarone Weine spezialisiert. Nicht weniger Beachtung bekommen die anderen traditionell venetianischen Weine wie der Tommasi Ripasso oder Tommasi Valpolicella Classico Superiore

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