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Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico del Vulture 2017

Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico del Vulture 2017
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Flasche
  • SWA11758
Die Trauben für diesen Wein werden in ausgewählten Weingärten von Hand geerntet. Nur die besten... mehr
Produktinformationen "Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico del Vulture 2017"

Die Trauben für diesen Wein werden in ausgewählten Weingärten von Hand geerntet. Nur die besten Trauben werden ausgesucht. 60% des Weins reifen in Edelstahltanks und 40% für 10 Monate in gebrauchten Fässern. Danach folgt die Reifung in der Flasche für 3 Monate. Die Farbe dieses Weines ist leuchtend rot mit violetten Reflexen. Dieser Wein hat eine intensive Nase mit Gerüchen von Weihnachten und saurer schwarzer Kirsche gemischt mit Kräutern und Vanille. Der Körper ist gut, mit einem Finale von Balsamico. Das Tannin ist reif und der Nachgeschmack ist lang. Passt zu alle Gerichten mit Fleisch und zu starke Käse.

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Basilikata
Rebsorte: Aglianico
Ausbau: Holzfass
Abfüller: Vigneti del Vulture
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,5 %
Säure: 5,5 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: Fleischgerichten, Käse
Qualitätsstufe: DOC
Geeignet für: Dinner, Abend mit Freunden
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Vigneti del Vulture

Vigneti del Vulture ist ein sehr junges Weingut im Herzen des Produktionsgebietes Aglianico del Vulture. Es wurde 2009 aus den Überresten einer lokalen Genossenschaft komplett neu errichtet. Letztere verfügte zwar über exzellente Trauben, jedoch fehlte ihr das nötige wirtschaftliche Know How und das Gespür für den Markt. Die Initiatoren von Vigneti del Vulture erkannten die große Chance, hier in einer einzigartigen Landschaft exzellente Weine zu produzieren und starteten ihr neues Projekt in Süditalien. Heute werden im restaurierten Keller von Acerenza, gelegen in der kleinen Region Basilicata, zwischen Absatz und Zeh des italienischen Stiefels, Weine mit einem sehr hohen Qualitätsniveau hergestellt. Der Schlüssel zum Erfolg des Weingutes liegt unter anderem in den klimatischen und topographischen Gegebenheiten: in der unberührten reinen Natur, den vulkanischen Böden, die reich sind an Mineralstoffen und daher Weine von großer Komplexität hervorbringen, den ausgewählten Weinbergen mit Bio Zertifizierung sowie der Höhe von 800 m ü. M., was vor allem den Weißweinen eine große aromatische Intensität verleiht. Die technische Leitung des Weinkellers obliegt dem eingespielten Duo Dennis Verdecchia und Alberto Antonini, die bereits in den anderen Weingütern der Gruppe Farnese in den Abruzzen und in Kampanien große Erfolge erzielt haben.

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