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Vina Siegel Crucero Siegel Unique Selection 2015

Vina Siegel Crucero Siegel Unique Selection 2015
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Flasche
  • SWF11728
Der Wein zeichnet sich durch seine wunderbare violette Farbe aus; in der Nase betört eine... mehr
Produktinformationen "Vina Siegel Crucero Siegel Unique Selection 2015"

Der Wein zeichnet sich durch seine wunderbare violette Farbe aus; in der Nase betört eine Vielfalt von Würznoten und Fruchtaromen durchzogen von Anklängen an grüne und rote Paprika, Rauchtöne, Kaffee und Tabak; ein besonders ausdrucksvoller, großzügiger Wein mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und guter Konzentration von Anfang bis Ende. Der Wein durchlief eine 2-3-wöchige Mazerationsgärung, danach erfolgte die malolaktische Gärung in Barriques und anschließender Ausbau weitere 16 Monate in Barriques; vor seiner Freigabe reifte er weitere 6 Monate in der Flasche.

Das Colchagua Valley liegt knapp 130 km südlich von Santiago. Es verläuft von Osten, wo es von über 4000 m hohen Bergen der Anden begrenzt wird, auf den kühlen Pazifischen Ozean zu. Das 120 km lange und durchschnittlich 30 km breite Tal zeichnet sich durch seine Bodenvielfalt und sein spezielles Klima aus: Die kühle Luft der Anden vom Osten und der kühlende Einfluss des Pazifik vom Westen sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – daher wird es auch gerne mit dem Napa Valley Kaliforniens verglichen.

Farbe: Rotwein
Land: Chile
Region / Gebiet: Colchagua Valley
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Ausbau: Barrique
Abfüller: Vina Siegel
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Restzucker: 2,2 g/l
Säure: 5,3 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkork
Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Fleisch
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Vina Siegel

Die Familie Siegel erzeugt auf Ihrem ca. 600 ha großen Weingut im Valle de Colchagua die Weinlinien San Elias, Crucero, El Crucero und Gran Crucero. Alberto Siegel, Gründer und Besitzer des Weinguts, studierte auf der Universidad Católica de Chile Landwirtschaft und Önologie. Nach einem kurzen Aufenthalt in Deutschland ging er nach Chile zurück und machte sich in San Fernando als Wine Broker selbstständig. Nebenbei baute er seinen eigenen Betrieb auf, wo er in den letzten 15 Jahren ausschließlich Fasswein erzeugte, der aber so großes Ansehen genoss, dass er beschloss den Wein unter eigenem Namen zu vermarkten.

Das Colchagua Valley liegt knapp 130 km südlich von Santiago. Es verläuft von Osten, wo es von über 4000 m hohen Bergen der Anden begrenzt wird, auf den kühlen Pazifischen Ozean zu. Das 120 km lange und durchschnittlich 30 km breite Tal zeichnet sich durch seine Bodenvielfalt und sein spezielles Klima aus: Die kühle Luft der Anden vom Osten und der kühlende Einfluss des Pazifik vom Westen sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – daher wird es auch gerne mit dem Napa Valley Kaliforniens verglichen.

Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer:
Siegel Wines, Fundo San Elías S/N, Palmilla Colchagua Valley, Chile

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