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Weisswein - weiche Tropfen

Der Weisswein ist schon in der Antike gerne getrunken worden. Er wird weltweit angebaut und ist auch in Deutschland häufig als Riesling, Weissburgunder und Graubrugunder angebaut. Im Gegensatz zu Rotweintrauben brauchen diese weniger Licht und Wärme. Ausserdem kann Weisswein sowohl aus weissen als auch aus roten Trauben gekeltert werden, da nur der Saft der Trauben vergoren wird nicht die die farbgebende Schale der Trauben. Die Gärzeit und die Kälterung ist bei einem Weisswein deutlich kürzer und weniger aufwändig als bei einem Rotwein. In der Regel entsteht eine helle Strohgelbe bis Goldgelbe Farbe der Weine, die in den Geschmacksrichtungen süß, mild, feinherb und trocken ausgebaut werden. Für die Herstellung von Schaumweinen dient in den meisten Fällen ein Weisswein als Basis. Neben den bereits erwähnten deutschen Weissweinreben gibt es weltweit eine große Vielfalt. Weit verbreitet sind Chardonnay , Sauvignon Blanc und Malvasia. Besonders im Aufschwung ist der Lugana der in Veneto und der Lombardei sein Zuhause findet, einer der bekanntesten stammt hier wohl aus dem Hause Ca dei Frati. Auch der Insolia aus Sizilien erfreut sich immer mehr Beliebtheit. Empfehlenswert ist der von Cusumano.

Der Weisswein ist schon in der Antike gerne getrunken worden. Er wird weltweit angebaut und ist auch in Deutschland häufig als Riesling , Weissburgunder und Graubrugunder angebaut.... mehr erfahren »
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Weisswein - weiche Tropfen

Der Weisswein ist schon in der Antike gerne getrunken worden. Er wird weltweit angebaut und ist auch in Deutschland häufig als Riesling, Weissburgunder und Graubrugunder angebaut. Im Gegensatz zu Rotweintrauben brauchen diese weniger Licht und Wärme. Ausserdem kann Weisswein sowohl aus weissen als auch aus roten Trauben gekeltert werden, da nur der Saft der Trauben vergoren wird nicht die die farbgebende Schale der Trauben. Die Gärzeit und die Kälterung ist bei einem Weisswein deutlich kürzer und weniger aufwändig als bei einem Rotwein. In der Regel entsteht eine helle Strohgelbe bis Goldgelbe Farbe der Weine, die in den Geschmacksrichtungen süß, mild, feinherb und trocken ausgebaut werden. Für die Herstellung von Schaumweinen dient in den meisten Fällen ein Weisswein als Basis. Neben den bereits erwähnten deutschen Weissweinreben gibt es weltweit eine große Vielfalt. Weit verbreitet sind Chardonnay , Sauvignon Blanc und Malvasia. Besonders im Aufschwung ist der Lugana der in Veneto und der Lombardei sein Zuhause findet, einer der bekanntesten stammt hier wohl aus dem Hause Ca dei Frati. Auch der Insolia aus Sizilien erfreut sich immer mehr Beliebtheit. Empfehlenswert ist der von Cusumano.

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Mabis Oropasso Biscardo Bianco 2020 Mabis Oropasso Biscardo Bianco 2020
Der Oropasso besteht zu etwa 60% Garganega und 40% Chardonnay-Trauben. Die Böden, auf denen die Weinreben wachsen, bestehen aus einer Mischung von Lehm, Sand und Schlimm. Der Wein fermentiert 15 Tage in Stahltanks und reift für ca. 5...
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Miguel Torres Gran Vina Sol Chardonnay 2019 Miguel Torres Gran Vina Sol Chardonnay 2019
Farbe: helles Strohgelb mit grünlich-goldenen Glanzlichtern Duft: elegantes, üppiges Bouquet mit Noten von Lindenblüten, reifen Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und dem (für Gran Viña Sol) charakteristischen Hauch von Fenchel (Anis) Geschmack:...
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Lucashof Grauburgunder trocken 2020 Lucashof Grauburgunder trocken 2020
Es dominieren Fruchtnoten von Apfel, Birne und Zitrus, gefolgt von einem Hauch Pistazie. Am Gaumen wird ein feiner Schmelz und eine frische Säure spürbar, bei einer dichten Struktur und einer lebhaften Textur. Über das Weingut Lucashof:...
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Der Allendorf Save Water Drink Riesling Free wird aus ausgesuchten Riesling-Weinen durch Vakuumdestillation behutsam entalkoholisiert. Am Gaumen ist er sehr feinfruchtig mit belebender Säure. Eine echte Alternative für den alkoholfreien...
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Lugana I Frati Ca dei Frati 2020 Lugana I Frati Ca dei Frati 2020
(lieferbar ab Mitte April 2021) Der Ca dei Frati Lugana I Frati ist der ganze Stolz und das Aushängeschild des Weinguts. Der Lugana I Frati zeigt sich mit einem leichten, raffinierten, elegantem und blumigen Duft mit einer großen...
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Conde Villar Vinho Verde Branco 2020 Conde Villar Vinho Verde Branco 2020
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Zur Schwane Pinkfein 2020 Zur Schwane Pinkfein 2020
Leichter Rosé mit einem süffigem Trinkerlebnis. Die Aromatik zeigt reife Erdbeeren. Die feine Restsüße macht ihn sehr unkompliziert. Über Zur Schwane: Das Weingut Zur Schwane in Volkach im schönen Frankenland bringt Weine mit vollem...
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Der Frivolo ist ein neuer Frizzante der Sonderklasse! Frisch prickelnd in wertiger Flasche mit praktischem Schraubverschluss. Der ideale Drink an warmen Tagen. Eignet sich bestens zum Mixen von trendigen Prosecco-Getränken und Cocktails....
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Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato...
Der Sacchetto Mille Bolle Spumante Millesimato Extra Dry ist eine herrliche Spumante. Der Wohlklingende Name lässt bereits ein wunderbar prickelndes Geschmackserlebnis erahnen. Mille Bolle bedeutet zu deutsch "tausend Blasen" und wird...
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Spiess Weisser Burgunder Trocken 2019 Spiess Weisser Burgunder Trocken 2019
Zum Schwärmen, unser vollmundiger Burgunder mit seiner geschliffenen Säure. Frisch und animierend kommt er daher. Zum optimalen Riefezeitpunkt werden diese Weißburgunder-Trauben geerntet. Voraussetzung, um einen frischen Weißburgunder zu...
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Statti I Gelsi Bianco Calabria 2020 Statti I Gelsi Bianco Calabria 2020
Diese Cuvée präsentiert sich strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas und verwöhnt mit Aromen von Passionsfrucht und Kräutern. Frisch und würzig mit ausgezeichnetem Qualitäts-Preis-Verhältnis.
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Cusumano Insolia 2020 Cusumano Insolia 2020
In der Nase und am Gaumen entfalten sich saftige Aromen von reifen gelben Früchten. Auch eine dezent würzig Note von Estragon kitzelt den Gaumen. Im Abgang verbreitet der Weisswein einen zarten Schmelz. Auszeichnungen des Terre Siciliane...
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Spiess Riesling Trocken 2020 Spiess Riesling Trocken 2020
Der Spiess Riesling Trocken kommt aus dem Örtchen Bechtheim in schönen Rheinhessen . Hier wachsen die Trauben vom Weingut Spiess in Top-Lagen auf mineralstoffreichen Lehmböden. Im Einklag mit der Natur entshen hier Spitzenweine die...
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Dusky Sounds Sauvignon Blanc 2019 Dusky Sounds Sauvignon Blanc 2019
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Roccaperciata Inzolia - Chardonnay Sicilia 2019 Roccaperciata Inzolia - Chardonnay Sicilia 2019
Zu gleichen Teilen aus Inzolia und Chardonnay vinifiziert, überzeugt diese Cuvée durch ihren gefälligen Geschmack, der eine angenehme Würze aufweist. Mit seinem unkomplizierten Charakter ist er eine schöne Begleitung zum Essen.
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Babich Sauvignon Blanc Black Label 2019 Babich Sauvignon Blanc Black Label 2019
Hellgelb zeigt sich der Babich Black Label Sauvignon Blanc im Glas und duftet opulent nach Stachelbeeren,Muskatnuss, Veilchen und Maracuja. Tropische Fruchtaromen finden sich auch am Gaumen wieder, z.B. in Gestalt lebhaften Maracuja-,...
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La Marina Cuvée Oceane Côtes de Gascogne 2020 La Marina Cuvée Oceane Côtes de Gascogne 2020
Animierend duftig nach frischen Stachelbeeren, Quitten und einem Hauch Mango, leichte grassige Noten untermalt von einer knackige Säure, erfrischend leicht. Domaine Haut-Marin: Das Gut Haut-Marin liegt an einem für die Gascogne...
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STAFFER Weiß harmonisch mild 2020 0,75l STAFFER Weiß harmonisch mild 2020 0,75l
Ein aromatisches und kräftiges Cuvée. Die Rebsorten Scheurebe und der Gewürztraminer sorgen für ein ausdrucksvolles und nachhaltiges Bouquet. Verschiedene Gewürztraminer-Anlagen auf unterschiedlichen Böden sorgen für ein Aroma Potpourrie...
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Castel Firmian Moscato Giallo Trentino 2020 Castel Firmian Moscato Giallo Trentino 2020
Unwiderstehliche Spezialität des Trentino gewonnen aus teils an den Weinstöcken getrockneten Trauben eigener Lagen aus einem kleinen Bereich nördlich des Gardasees. Herrlich aromatisch mit feiner Süße.
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I Muri Bianco Puglia Vigneti del Salento 2020 I Muri Bianco Puglia Vigneti del Salento 2020
Die Cuvée aus Chardonnay, Malvasia und Verdeca vom Weingut Vigneti del Salento ist vital, leicht, angenhem mediterran und mit animierender Frucht. Er duftet angenhem nach weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und etwas Melone. Am Gaumen setzt...
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