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Weisswein - weiche Tropfen

Der Weisswein ist schon in der Antike gerne getrunken worden. Er wird weltweit angebaut und ist auch in Deutschland häufig als Riesling, Weissburgunder und Graubrugunder angebaut. Im Gegensatz zu Rotweintrauben brauchen diese weniger Licht und Wärme. Ausserdem kann Weisswein sowohl aus weissen als auch aus roten Trauben gekeltert werden, da nur der Saft der Trauben vergoren wird nicht die die farbgebende Schale der Trauben. Die Gärzeit und die Kälterung ist bei einem Weisswein deutlich kürzer und weniger aufwändig als bei einem Rotwein. In der Regel entsteht eine helle Strohgelbe bis Goldgelbe Farbe der Weine, die in den Geschmacksrichtungen süß, mild, feinherb und trocken ausgebaut werden. Für die Herstellung von Schaumweinen dient in den meisten Fällen ein Weisswein als Basis. Neben den bereits erwähnten deutschen Weissweinreben gibt es weltweit eine große Vielfalt. Weit verbreitet sind Chardonnay , Sauvignon Blanc und Malvasia. Besonders im Aufschwung ist der Lugana der in Veneto und der Lombardei sein Zuhause findet, einer der bekanntesten stammt hier wohl aus dem Hause Ca dei Frati. Auch der Insolia aus Sizilien erfreut sich immer mehr Beliebtheit. Empfehlenswert ist der von Cusumano.

Der Weisswein ist schon in der Antike gerne getrunken worden. Er wird weltweit angebaut und ist auch in Deutschland häufig als Riesling , Weissburgunder und Graubrugunder angebaut.... mehr erfahren »
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Weisswein - weiche Tropfen

Der Weisswein ist schon in der Antike gerne getrunken worden. Er wird weltweit angebaut und ist auch in Deutschland häufig als Riesling, Weissburgunder und Graubrugunder angebaut. Im Gegensatz zu Rotweintrauben brauchen diese weniger Licht und Wärme. Ausserdem kann Weisswein sowohl aus weissen als auch aus roten Trauben gekeltert werden, da nur der Saft der Trauben vergoren wird nicht die die farbgebende Schale der Trauben. Die Gärzeit und die Kälterung ist bei einem Weisswein deutlich kürzer und weniger aufwändig als bei einem Rotwein. In der Regel entsteht eine helle Strohgelbe bis Goldgelbe Farbe der Weine, die in den Geschmacksrichtungen süß, mild, feinherb und trocken ausgebaut werden. Für die Herstellung von Schaumweinen dient in den meisten Fällen ein Weisswein als Basis. Neben den bereits erwähnten deutschen Weissweinreben gibt es weltweit eine große Vielfalt. Weit verbreitet sind Chardonnay , Sauvignon Blanc und Malvasia. Besonders im Aufschwung ist der Lugana der in Veneto und der Lombardei sein Zuhause findet, einer der bekanntesten stammt hier wohl aus dem Hause Ca dei Frati. Auch der Insolia aus Sizilien erfreut sich immer mehr Beliebtheit. Empfehlenswert ist der von Cusumano.

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Spiess Riesling Trocken 2018 Spiess Riesling Trocken 2018
Der Spiess Riesling Trocken kommt aus dem Örtchen Bechtheim in schönen Rheinhessen . Hier wachsen die Trauben vom Weingut Spiess in Top-Lagen auf mineralstoffreichen Lehmböden. Im Einklag mit der Natur entshen hier Spitzenweine die...
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Lugana Top 3 Paket Lugana Top 3 Paket
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Aldegheri Lugana Le Querce 2018 Aldegheri Lugana Le Querce 2018
Der Aldegheri Lugana Le Querce ist ein reinsortiger Trebbiano di Lugana , die Trauben wachsen auf Weinbergen südlich des Gardasees an Rebstöcken mit einem Alter von durchschnittlich 30 Jahren. Die Böden dort sich teils Kalkhaltig und...
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Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018 Spiess Grauer Burgunder Trocken 2018
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Schlumberger Grüner Veltliner Brut 2016 Schlumberger Grüner Veltliner Brut 2016
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