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Zarafa Sauvignon Blanc 2017

Zarafa Sauvignon Blanc 2017
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Flasche
  • SWP11706
Der Wein präsentiert sich mit frischer exotischer Nase und leichter Note von frisch... mehr
Produktinformationen "Zarafa Sauvignon Blanc 2017"

Der Wein präsentiert sich mit frischer exotischer Nase und leichter Note von frisch geschnittenem Gras; am Gaumen getragen von feiner Säure und exotischen Aromen und erfreut durch seine Gradlinigkeit und frische Frucht. Er wurde unter Temperaturführung im Edelstahltank vergoren, um seine ausdrucksvolle Frucht zu bewahren.

Die Trauben stammen von Weinbaugebieten in der Region Western Cape, hauptsächlich jedoch aus dem hinter Paarl gelegenen Anbaugebiet Worcester. Das Klima ist hier geprägt von heißen und trockenen Sommern und „grünen“ Wintern, in denen die ausgetrockneten Böden von zahlreichen und intensiven Regenfällen durchnässt werden und auf diese Weise die Feuchtigkeit für die nächste Saison speichern. Zwei Bodentypen herrschen im Western Cape vor: Sandstein, oft auf Granit-Untergrund, vor allem in den küstennahen Regionen vorkommend; weiter im Inland findet man vor allem Schiefer und Flussablagerungen. Beide zeichnen sich durch eine gute Drainage und hervorragende Wasserspeicher-Kapazität aus.

Farbe: Weisswein
Land: Südafrika
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Abfüller: Mountain River Wines
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,7 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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