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Zenato Custoza 2017

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Der sensationelle Zenato Bianco di Custoza DOC unseres langjährigen italienischen... mehr
Produktinformationen "Zenato Custoza 2017"

Der sensationelle Zenato Bianco di Custoza DOC unseres langjährigen italienischen Erzeugerpartners Zenato ist eine knackig-frische, fein abgestimmte Cuvée aus Garganega-, Chardonnay-, Tocai- und Cortese-Trauben vom Ufer des Gardasees. Mit animierender Frucht und einem gut strukturierten Aromenspiel, das von zarten Blüten über grüne Äpfel bis zu feinen Kräuternoten reicht, verführt der Zenato Custoza Nase und Gaumen. Der Bianco di Custoza von Zenato ist eine Delikatesse, die Sie nicht nur als wunderbaren Schoppen, sondern auch als brillanten Essensbegleiter genießen können. Zu Klassikern der "Cucina Italiana" wie Pasta und Risotto ist der jugendlich unkomplizierte Zenato Custoza DOC die reinste Wonne. Äußerst angenehm ist auch der - zumindest bislang - erfreuliche Preis des Custoza von Zenato.

Farbe: Weisswein
Land: Italien
Region / Gebiet: Veneto
Rebsorte: Chardonnay, Garganega
Abfüller: Zenato
Geschmack: trocken
Alkohol: 12,5 %
Restzucker: 7,8 g/l
Säure: 6,4 g/l
Trinktemperatur: 7 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: Fischgerichten & Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Antipasti
Qualitätsstufe: DOC
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Zenato

Das Weingut Zenato liegt in San Benedetto di Lugana. Das Familiengut wurde 1960 im Süden des malerischen Gardasees gegründet. Eine der berühmtesten Weinbauregionen italiens liegt hier im schönen Veneto. bereits die alten Römer wussten die Reben aus dieser Gegend zu schätzen. Sergio Zenato war von Anfang an bestrebt neue Technologien zu testen in invesierte immer viel in die einheimischen Rebstöcke. Stets ambitiös, experimentierfreudig und voller Antrieb legte er den Grundstein für ein erfolgreichen Familienweingut. Ihrer Mutter Carla zur Unterstützung sind Tochter Nadia und Sohn Alberto in die Fußstapfen ihres 2008 verstorbenen Vaters Sergio getreten. Mit gleichem Enthusiasmus, Engagement, Entschlossenheit und Passion führen sie das Unternehmen Zenato zu weiteren Erfolgen und Bekanntheit. Zenatos Erfolgsgeheimnis ist das ständige Streben nach Qualität, nicht nur für die Spitzenweine, sondern auch für die Weine für jeden Tag.

Zenato Lugana

Der Lugana ist der berühmteste Weißwein der Region Veneto rund um den Gardasees und ist einer der ersten D.O.C.-Weine Italiens. Der Inbegriff des Weissweins vom Gardasee badarf qualitätsorientierte Erzeuger wie die Familie Zenato es ist. Sie schaffen es, den ganzen Charakter des Lugana in die Flasche zu bringen. Sergio Zenato war einer der ersten, der zeigte, was die Tebbiano di Lugana zu bieten hat. Auf den tonhaltigen Böden mit ihrer kalkhaltigen Sedimentschicht und dem außergewöhlichem Microklima des Gardasees entstehen aus der einheimischen Rebsorte volle, gut strukturierte und ausgewogene Weine mit einem feinen, blumig, mineralischen Duft und frischem Geschmack mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Madel. Das Musterbeispiel des Familienweinguts Zenato ist der Santa Cristina Lugana von der Einzellage Massoni.

Zenato Valpolicella Superiore

Der Zenato Valpolicella Classico Superiore ist der Klassiker aus der Valpolicella und ein fester Bestandteil der Weinbaugeschichte in Veneto. Der kräftige und charmante Rotwein entsteht aus der Einheimischen Trauben Corvina, Rondinella und Corvione. Die Trauben werden traditionell mit der Handgelesen und anschließend nach geschichtsträchtigen Techniken aus Amarone Trauben viniviziert. Der Zenato Valpolicella Superiore hat eine tolle Struktur und perfekte Balance aus trockenem und weichem Geschmack. Ein intensiver Rotwein von Kräftiger und dunkler Farbe mit einem herrlcihen Duft nach roten Früchten. Am Gaumen ist der Valpolicella Superiore vornehm, aufrichtig und unverfälscht mit beeindruckender Frucht von saftigen Kirschen und Noten von Kräutern, Marzipan und Veilchen. Ein kleiner Amarone mit einem wunderbar frisch fruchtigen Nachhall und delikatem Charakter.

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