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Zenato Valpolicella Ripasso 2016

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Inhalt: 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)

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  • SWH10887
Der Zenato Ripassa ist einer der Spitzenweine von Zenato der aus der erneuten Vergärung des... mehr
Produktinformationen "Zenato Valpolicella Ripasso 2016"

Der Zenato Ripassa ist einer der Spitzenweine von Zenato der aus der erneuten Vergärung des Valpolicella classico mit Amarone Trester entsteht. Er zeigt sich in einem tollen Kirschrot und mit einem Duft der seiner Farbe in nichts nachsteht und erahnen lässt welches Aromenspiel sich am Gaumen entfalten wird. Reife Kirsche, Brombeeren und Cassis treffen auf Aromen von Kräutern, Veilchen und einem Hauch von Bitterschokolade, Marzipan und Lakritz. Ein rundum kraftvoller, delikater und Fruchtbetonter Wein der sich herrlich saftig mit einer sehr ausbalancierten Fruchtsäure und gut Integrierten Tanninen zeigt. 

Über Zenato:
Das 1960 gegründete Familiengut Zenato liegt in San Benedetto di Lugana, im Süden des malerischen Gardasees. Schon die alten Römer wussten die Gewächse aus dieser Gegend zu schätzen. Inzwischen sind Tochter Nadia und Sohn Alberto in die Fußstapfen ihres 2008 verstorbenen Vaters Sergio getreten. Mit Entschlossenheit und Passion führen sie das Unternehmen, dessen Erfolgsgeheimnis das ständige Streben nach Qualität ist. Das gilt nicht nur für die prestigereichen Gewächse, sondern auch für die Weine »für jeden Tag«. 

Der Lugana ist der Weißwein des Gardasees und zählt zu Italiens D.O.C.-Weinen der ersten Stunde. Doch allein im Zusammenspiel mit einem klar qualitätsorientierten Erzeuger wie der Familie Zenato zeigt der Lugana seinen ganzen Charakter. Der 2008 verstorbene Padron Sergio war einer der ersten, der aufzeigte, was am südlichen Gardasee an Weißwein möglich ist. Auf den tonhaltigen Böden mit ihrer kalkhaltigen Sedimentschicht erbringt die lokale Sorte Trebbiano di Lugana volle, gut strukturierte und ausgewogene Weine mit einem feinen, blumig-mineralischen Duft – ein Musterbeispiel ist Zenatos Santa Cristina von der Einzellage Massoni.

Farbe: Rotwein
Land: Italien
Region / Gebiet: Veneto
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Sangiovese
Abfüller: Zenato
Geschmack: trocken
Alkohol: 14 %
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Kork
Passt zu: Wildgerichten, Antipasti, Trüffel
Qualitätsstufe: DOC
Geeignet für: Dinner
Inhalt: 0,75 l
Zusätze: enthält Sulfite
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Zenato

Das Weingut Zenato liegt in San Benedetto di Lugana. Das Familiengut wurde 1960 im Süden des malerischen Gardasees gegründet. Eine der berühmtesten Weinbauregionen italiens liegt hier im schönen Veneto. bereits die alten Römer wussten die Reben aus dieser Gegend zu schätzen. Sergio Zenato war von Anfang an bestrebt neue Technologien zu testen in invesierte immer viel in die einheimischen Rebstöcke. Stets ambitiös, experimentierfreudig und voller Antrieb legte er den Grundstein für ein erfolgreichen Familienweingut. Ihrer Mutter Carla zur Unterstützung sind Tochter Nadia und Sohn Alberto in die Fußstapfen ihres 2008 verstorbenen Vaters Sergio getreten. Mit gleichem Enthusiasmus, Engagement, Entschlossenheit und Passion führen sie das Unternehmen Zenato zu weiteren Erfolgen und Bekanntheit. Zenatos Erfolgsgeheimnis ist das ständige Streben nach Qualität, nicht nur für die Spitzenweine, sondern auch für die Weine für jeden Tag.

Zenato Lugana

Der Lugana ist der berühmteste Weißwein der Region Veneto rund um den Gardasees und ist einer der ersten D.O.C.-Weine Italiens. Der Inbegriff des Weissweins vom Gardasee badarf qualitätsorientierte Erzeuger wie die Familie Zenato es ist. Sie schaffen es, den ganzen Charakter des Lugana in die Flasche zu bringen. Sergio Zenato war einer der ersten, der zeigte, was die Tebbiano di Lugana zu bieten hat. Auf den tonhaltigen Böden mit ihrer kalkhaltigen Sedimentschicht und dem außergewöhlichem Microklima des Gardasees entstehen aus der einheimischen Rebsorte volle, gut strukturierte und ausgewogene Weine mit einem feinen, blumig, mineralischen Duft und frischem Geschmack mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Madel. Das Musterbeispiel des Familienweinguts Zenato ist der Santa Cristina Lugana von der Einzellage Massoni.

Zenato Valpolicella Superiore

Der Zenato Valpolicella Classico Superiore ist der Klassiker aus der Valpolicella und ein fester Bestandteil der Weinbaugeschichte in Veneto. Der kräftige und charmante Rotwein entsteht aus der Einheimischen Trauben Corvina, Rondinella und Corvione. Die Trauben werden traditionell mit der Handgelesen und anschließend nach geschichtsträchtigen Techniken aus Amarone Trauben viniviziert. Der Zenato Valpolicella Superiore hat eine tolle Struktur und perfekte Balance aus trockenem und weichem Geschmack. Ein intensiver Rotwein von Kräftiger und dunkler Farbe mit einem herrlcihen Duft nach roten Früchten. Am Gaumen ist der Valpolicella Superiore vornehm, aufrichtig und unverfälscht mit beeindruckender Frucht von saftigen Kirschen und Noten von Kräutern, Marzipan und Veilchen. Ein kleiner Amarone mit einem wunderbar frisch fruchtigen Nachhall und delikatem Charakter.

Erzeuger/ Abfüller/ Inverkehrbringer: 
Zenato, IT-37019 Peschiera del Garda VR - Italien

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